Simmern-Trarbach evangélikus egyházkerület A gyermekek már korán megtanulják az egészséges táplálkozást
A gyermekek korán megtanulják az egészséges táplálkozást
A megfelelő táplálkozás nem gyerekjáték, de a gyermekek számára rendkívül fontos. A Simmern protestáns óvodájában a kicsiknek már korán meg kell ismerniük az egészséges ételeket. Ezért van itt a "Kis vitaminok" projekt. Az egész egy közös reggelivel kezdődött a szülőkkel és a gyerekekkel, és a következő három évben a táplálkozás és az étkezés témája továbbra is fontos szerepet játszik.
Lassú tűzön süt. "Azt hiszem, ez valami igazán nagyszerű lesz" - mondja Tanja Jansen, a Simmerni protestáns óvoda igazgatója. A gyermekeknek meg kell tanulniuk az egészséges táplálkozást. Ez azt jelenti, hogy az ételnek kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie. "És a szülőket is fel akarjuk venni a fedélzetre, mert ez is nagyon fontos" - hangsúlyozza Tanja Jansen. Ezért volt ez a projekt egy szülői est része.
"A táplálkozás és az élelmiszer széles terület" - mondta Wolfgang Jöst, a Simmern protestáns plébánia lelkésze. Manapság sok ember gyakran elvesztette az egészséges táplálékkal való kapcsolattartását és az erre való hivatkozást, és a közös étkezés, a friss alapanyagok és a házi készítésű termékek már nem olyan természetesek, mint korábban. "Teljesen más megértést kap a táplálkozásról, amikor maga készíti el, sőt másokkal együtt csinálja" - van meggyőződve. Tapasztalja meg a közösséget evés közben, ez is formál. "Mindez tehát a mi kis vitamin-projektünk része is" - mondta Jöst lelkész.
A projekt számos intézkedést tartalmaz. Továbbképző tanfolyamot tartottak a létesítmény munkatársai számára, a szülők állítólag segítenek az óvoda napi reggelijének kialakításában és támogatásában. A gyerekek mindenben részt vesznek és fontos szerepet játszanak. Hamarosan gyógynövénykert lesz az óvodában, táplálkozási kérdésekben is vannak rendezvények, valamint a fogorvossal való együttműködést is tervezik. A gyerekekkel együtt receptfüzetet is létre kell hozni. Három év után pedig ballagásként hatalmas buli van.
A projekt együttműködő partnere a trieri és a Simmern-Trarbach egyházkerület Diakonisches Werkje. "Úgy gondoljuk, hogy ez nagyon jó dolog" - hangsúlyozza a Diakonie ügyvezető igazgatója, Carsten Stumpenhorst. Lehetőség van a szülőkkel való beszélgetésre is, nemcsak táplálkozási, hanem oktatási kérdésekről is. "Ez a projekt még nem fejeződött be, de valami egyre növekszik" - mondta Jöst lelkész, aki szintén biztos: "Működni fog, ha mindenki bekapcsolódik."