Simona Tache - A boldogságnak van arca, srácok, fazék! Simona Tache

De beszéljünk azokról is, amelyek nem jöttek ki az elsőből, talán még a másodikból is, mert harmadszorra nem is lehet róla beszélni, bátorság hiányában:

Az első pite. Tavaly télen született, almával kellett lennie. Valójában ehetőnek kellett lennie, mert az alma igen. Nem tudtam, hogyan kell dolgozni a szupermarketben vásárolt lepedőkkel (a tészta dagasztása nem jelentett problémát), az eredmény pedig egyfajta almával töltött rétegelt lemez lett. Bármilyen módszerrel lehetetlen vágni. A tálcában is kipróbáltam, megfordítottam az asztalon, semmi. Akkor éreztem a professzionális és teljes eszközkészlet hiányát. Ha lenne satája, villáskulcsa, elektromos fűrésze, motorfűrésze, különben megmutatta volna a dolgokat. Sógornőm és a férjem ettek belőle (finom fiúk, anyáik tanították, hogy ne tántorítsák el a nőt a konyhában), utána eldobtam.

Összegzésképpen - hogy ne menjek túl messzire és többet írjak a főzésről, mint amit valaha főztem - nagyon jó főzni, főleg, ha nem tud. Mert bár nem jön ki, idegekkel sír, akkor van miért nevetnie. És másoknak oka van nevetni evés közben.

(A boldogság almanachjából, amelyet 2011-ben Catavencu almanachnak is hívnak)

---