Skandináv diéta
A webzine fitnesz közérzetem Szelíd egészség számomra, a családom, a barátaim, az állataim és a bolygóm számára.
Az egészséges ételek "parádéján" a táplálkozás módja az északi országokban, amelyek várható átlagos élettartama ... Nagyon európai ízlés.
Valójában Északon érezzük magunkat a legjobban. Az emberek ott sokkal régebben élnek, mint Japánban (nos, Okinawa-sziget külön-külön), az izlandi férfiak átlagosan 79,4 évet értek el, szemben a Felkelő Nap országában elért 78,6 évvel, és az izlandi nők 82 év körül éltek, 9 év, szemben 81 évvel nálunk Francia és 78 év az amerikaiaknál (2010. ábra).
Izland, Dánia, Norvégia, Svédország, Finnország népe jó egészségnek örvend, vékonyabb és sokkal tovább él, mint mi ?
Egyszerű és ízléses
A skandináv rezsim erősségei
Kivételes omega 3 tartalmú étrend sok zsíros hal és tenger gyümölcseivel, valamint hegyi bogyókkal (áfonya, áfonya, szeder, fekete ribizli) és antioxidánsokban gazdagabb zöldségekkel, mint a déliekénél (káposzta, répa), rostban teljes kiőrlésű fekete kenyérrel (zab, árpa, rozs) és teljes kiőrlésű gabonákkal, jó zsírsavakban növényi olajokkal (repce), D-vitaminnal és különösen halolajjal (kanál reggelire) és halmájjal (konzerv tőkehal ebédre) vagy pirítós aperitifként), tengeri eredetű fehérjékben és gyökérzöldségeken keresztül lúgosító ásványi anyagokban (sárgarépa, paszternák).
Hasonlóképpen, a vadhús, ezért vad, kevésbé zsíros, mint a tenyésztett hús ... Végül, az északiak a természethez közelebb élnek, és fizikailag többet töltenek !
A skandináv étrend a miénk
Ínyenc, egészséges és helyi (az induláshoz nem kell északra menni) az északi étrend tiszteletben tartja önmagát, a testét, egyszerűen a jólétet. Anne Dufour és Carole Garnier egy tányéron eljuttatja nekünk, hogy alaposan tanulmányozzuk és elfogadjuk az idei évet: "Az északi étrend", előterjesztette: Dr. Bernard Schmitt, táplálkozási szakértő, a CERNh (az emberi táplálkozással foglalkozó oktatási és kutatási központ) igazgatója.
Nagyon egyszerű és olcsó
A skandináv étrend minden ételhez csak néhány összetevőt igényel, végtelen előkészítés nélkül, más szóval megkönnyebbülés a háziasszony számára (vagyis nekem!):