Slim Booster A zöld leveles zöldségek segítenek az ELLE-nek a fogyásban
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Mi a közös a spenótban, a kínai káposztában, a petrezselyemben és a báránysalátában? Természetesen a zöld szín! Ezenkívül mindannyian a leveles zöldségfélék családjába tartoznak, és így a szupermarketben található helyi szuperételekhez. Ez nemcsak értékes tápanyagokat biztosít számunkra, hanem karcsúságot is nyújt a tél folyamán. Minden egészségügyi előny és miért segítenek a zöldségek a fogyásban - a zöld szupersztár összes tényét megvizsgáltuk a zöldségosztályon.
Zöld leveles zöldségek: mi számít?
A zöld leveles zöldségek mintegy 50 különböző zöldségfélét, kerti és vadon termő gyógynövényt jelentenek, amelyek levelei és szárai fogyasztásra alkalmasak. Ez azonban nem volt az egyetlen közös nevező, mert természetesen a zöld szín is összeköti ennek az ételcsaládnak a tagjait. A tápanyagok koncentrált erejének köszönhetően a zöld leveles zöldségek különösen egészségesek, revitalizáló hatásúak és védik a testet, ezért elengedhetetlen részei a kiegyensúlyozott étrendnek. A zöld egészségvédő szerek különösen ajánlottak télen, mert nem csak a test védekezését erősítik - a legtöbb fajta a hideg évszakban is szezonban van, ezért ideális szezonális és regionális táplálkozáshoz.
Zöld leveles zöldségek - a fő fajták
- Romana saláta
- Cikória
- Saláta és jégsaláta
- sült saláta kitûnõ
- Bárány saláta
- zsázsa
- spenót
- Svájci mángold
- Kelkáposzta
- Kínai káposzta
- Brokkoli és karalábé levelei
- petrezselyem
- bazsalikom
- pitypang
- Stb.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Karcsúsító: A zöld leveles zöldségek segítenek a fogyásban
A zöld leveles zöldségek nemcsak szuper egészségesek, hanem segítenek a fogyásban is. A svájci mángold, báránysaláta, zsázsa és hasonlók rendkívül kevés kalóriát tartalmaznak (csak 20-30 kalória/100 gramm) és kevesebb, mint egy gramm zsír. Az egészséges zöld sok rostot tartalmaz. A növényi eredetű rostok serkentik az emésztést és hosszú ideig jóllaknak - ez azt jelenti, hogy kevesebb étvágya van és automatikusan kevesebb kalóriát fogyaszt a nap folyamán. A rost a vércukorszintet is szabályozza, ami viszont megakadályozza az étvágyat és optimalizálja a zsírégetést.
És a zöld leveles zöldségekben található keserű anyagok diéta nélkül is segítenek a fogyásban. Ezek serkentik az emésztést és dehidratáló hatással vannak a szervezetre. A vízvisszatartás és a duzzanat csökkenthető, és gyorsan karcsúbbnak érzi magát. Természetesen a zöld leveles zöldségek önmagukban nem képesek csodákra: A súlycsökkenéshez minden szempontból könnyű és kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítani, és rendszeresen be kell építeni az egészséges zöldséget a menübe.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A zöld leveles zöldségek egészséges előnyei
Sok ember számára a saláta vagy a kelkáposzta csak másodlagos szerepet tölt be, mint „zöld cucc” a tányéron, de az egészségügyi előnyök szempontjából a leveles zöldségek a szuperételek kategóriába sorolhatók. Az OK? A benne lévő klorofill, amely a spenótnak és társának tipikus zöld színét adja, és tisztító, méregtelenítő és antioxidáns hatással van az emberi testre. A zöld levelek jobban működnek, mint bármely méregtelenítő kúra, mert a növényi pigment segít a méreganyagok, például a nehézfémek kiürítésében a szervezetből. Ezt a rákot okozó anyagok elleni fontos védelemnek is tekintik. A klorofill megakadályozza a mérgező anyagok felszívódását a szervekben és eltávolítja azokat a testből; véd a szabad gyökök által okozott sejtkárosodásoktól is. Ezt a folyamatot támogatják a zöld zöldségekben található bioaktív anyagok és keserű anyagok is. Gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek, elpusztítják a vírusokat és baktériumokat, és ellensúlyozhatják a daganatok kialakulását.
A leveles zöldségfélék több vasat tartalmaznak, mint húst
A zöld leveles zöldségek fontos tápanyagok szállítói, ezért az egészséges táplálkozás alapvető elemei. A spenót körülbelül több vasat tartalmaz, mint hús. Összehasonlításképpen: a zöld zöldségek átlagosan 3,5 és 4,1 milligramm közötti nyomelemet tartalmaznak, míg a hús csak 1–2,5 milligrammot kezel. A zöld leveles zöldségek ezért ideális tápanyagok a vegetáriánusok és a vegánok számára. A benne lévő C-vitamin optimálisan elősegíti a vas felszívódását és támogatja az immunrendszert. Ezen kívül vannak B csoportba tartozó vitaminok és karotinoidok (A provitamin), amelyek erősen tartják az idegeket és védik sejtjeinket.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket