Smoothie teszt Melyik turmix a legalkalmasabb szórakozáshoz
Óriási a választék a kész turmixokból a szupermarketben! De: mi van valójában benne? És - ízlik is? A FIT FOR FUN nagy turmix tesztje
A nagy turmix teszt valóban lejárt. "Gyümölcs inni", "100 százalékos gyümölcs", "Anyatermészet" - A turmixpalackokról szóló bejelentések csodálatosan ígéretesnek hangzanak, és szívesen elhinné az egészet.
- És ha az eredmény nemcsak egészséges, de jó íze is van, akkor minden tökéletes. De vajon valóban ilyen az egész?
Vagy többet ígérnek nekünk, mint amennyit betartunk? Smoothie tesztünkkel szerettük volna megtudni! Mivel mindent részletesen meg akartunk tudni, beszéltünk a német táplálkozási társaság (DGE) táplálkozási szakemberével, Antje Gahl-lal a kultikus italok egészségügyi vonatkozásairól.
Neked tesztelték: a kiváló simább teszt
Először ellenőriztük az összetevők listáját, mielőtt egy FIT FOR FUN szerkesztőség végül eljutott volna a kóstolóba: 15 közös turmixot tettünk három fajtába mikroszkóp alá. Ennyit előre: Kedvenc változatunk az eper-banán volt, az ananász-kókusz fajtával csak az egyik termék volt igazán meggyőző.
De a turmix teszt összes terméke „tiszta” volt.
Nem tartalmaztak mást, csak pürésített gyümölcsöt, gyümölcslevet vagy koncentrátumból készült gyümölcslevet, amelyet Gahl szakértő szerint minőségileg nem lehet másként értékelni, mint a közvetlenül préselt gyümölcslét. Az ananászos kókuszfajta kókusztejet vagy kókuszpépet tartalmazott, amelyeket szintén gyümölcsösszetevőként kell értékelni. A turmix teszt során egyetlen termékhez sem adtak cukrot, és egyik sem tartalmazott ízeket vagy sűrítőket. Ebben a tekintetben a gyártók betartják, amit ígérnek.
- Ennek ellenére egyik vagy másik meglepetést tapasztaltuk a turmix teszten az összetevők felsorolása közben: A mangó-passiógyümölcs fajta 74 százalék almát tartalmaz (Alnatura). Megtaláltuk az almát is az eper-banán fajta (Chiquita) fő összetevőjeként. Tehát, ha meg akarja győződni arról, hogy a turmix valóban ízli-e a névadó gyümölcsöt, akkor az összetevők listájának tetején kell lennie!
Smoothie-tesztünk másik minőségi jellemzője: alacsony püré aránya alacsony (legfeljebb 50 százalék). Az árak 36 és 92 cent között változnak 100 ml-enként - ezért érdemes összehasonlítani.
SMOOTHIE TESZT - HOGYAN KÓSTOLTUK:
A szerkesztőség kilenc tagból álló csapata 15 turmixot kipróbált - mindegyikben 5 eper-banán, mangó-passiógyümölcs és ananász-kókuszdió. A termékek hamburgi szupermarketekből vagy diszkontokból érkeztek. A feltüntetett árak a ténylegesen fizetett árak. Vakon kóstoltuk, vagyis anélkül, hogy ismernénk a változatosságot és a márkát. Az íz és az állag elérése érdekében egyenként maximum 5 pont járt - de az ízet kétszer súlyozták az értékelés során.
••••• = kiváló •••• = meggyőző ••• = jó •• = így működik • = gyenge
1. turmixfajta: eper-banán
A klasszikus - kedvencünk a három kóstolt fajta között.