Snickers fagylalt torta - konyhai szarvasok

[Ez a bejegyzés 2013-ból származik, de 2019-ben új fotókkal/receptekkel frissítették]

Az édesszájúak tudomásul veszik, a fogyókúrázók pedig hallgattak! Múlt hétvégén a Facebook-oldalamon megkérdeztem tőletek, melyik fagylalt torta örömmel tölt el, és a gyermekcsokoládé és a Snickers közötti szoros fej-fej verseny után végül a Snickers fagylalt torta mellett döntöttem. Általában nem vagyok rajongója ennek a csokoládénak, de fagylaltként teljesen más a történet, mert:

Mi lehet jobb, mint a dió, karamell, csokoládé és mogyoróvaj jégkrém kombinációja?!

snickers

Számomra a sütés/újrakészítés legjobbja valójában mindig a "kutatás", mielőtt valóban aktívvá válna. Ez azt jelenti: blogok böngészése, képek gyűjtése és természetesen alapos ízlésteszt. Még mindig ez tetszik a legjobban. A „Snickers Eiscreme Torte” esetében ez azt jelentette számomra a múlt héten: Vásároljon Snickers fagylaltot, külön rétegeket és hagyja, hogy az ízlelőbimbói működjenek. Szerdán este mindenképpen vannak rosszabb dolgok. Például a sport.

Múlt csütörtökön eljött az idő, és a bevásárló listámmal olyan izgatottan siettem a szupermarketbe, mint egy kisgyerek. Nem tudok rólad, de számomra ilyen helyzetekben pontosan azok a dolgok vannak eladva, amelyekre most/azonnal/sürgősen szükségem van. Ezúttal a márkás sózatlan földimogyoró volt. Természetesen. Mert olyan sok ember eszik sótlan mogyorót. Nem számít. Ehelyett a B tervet „Sós földimogyoró vásárlása és mosása” néven ismerték. Jó terv és sokkal olcsóbb.

Amikor hazaértem, természetesen egyenesen a kalóriatermelésre kezdtem. Végül is a tesztismertetőim már a munkahelyen várták a jó darabot, és néhányan napokkal korábban elkezdtek böjtölni. Ez jó dolog, mert az ügynökség legkeményebb fickói is kemény küzdelmet vívtak darabjukkal, és mondanom sem kell, hogy mindenki elégedettebben gurult ki az irodámból, mint amennyit elment. Számomra a világ legjobb bókja.

"Snickers fagylalt torta" projekt: Ellenőrizze. Mi legyen ezután?

SNICKERS JÉGKRÉMTORTA

Ø20 rugós forma | 4 óra 00 perc

(Munkaidő: 0 óra 20 perc | Pihenési/sütési idő: 3 óra 40 perc

ÖSSZETEVŐK

Torta:

  • 1000 ml vanília fagylalt
  • 200g mogyoróvaj
  • 300ml karamellizált sűrített tej
  • 1 teáskanál só
  • 100g földimogyoró

Dekoráció:

  • 40g tejcsokoládé
  • 40g étcsokoládé
  • 15g kókuszzsír
  • 100ml karamell szósz
  • 40ml tej
  • 1/2 teáskanál só
  • 100ml krém
  • 3 Snickers bár
  • 30g földimogyoró