Só - éljen szalonna!
Jódozott vagy sem?
Minden attól függ, hogyan szeretné használni. Fogyasztásra igen, húsok pácolásához nem, mert foltosítja a húst.
A jód elengedhetetlen az élethez. Jód nélkül kialakulhat a golyva nevű betegség. Az ételünkbe beletett só valahogyan a tengerből származik, akár a tengervíz elpárologtatásával, akár a már elpárolgott régi tengerekből. Mindkét esetben a sók elsősorban nátrium-kloridot tartalmaznak.
A leggyakrabban használt sók: