Soha ne egyél burgonyát a bőrükön - ez túl veszélyes a fogyasztók számára

Frissítve: 20.10.28 - 11.52

egyél

A burgonya finom. De jobb, ha nem eszi meg a tálat.

A legtöbb vitamin valójában a zöldségek bőre alatt van. A burgonya héja azonban veszélyes lehet.

  • A legtöbb tápláló itt vannak zöldségek alatt Tál.
  • Ha a Tál eltávolítva, értékes Vitaminok elveszett.
  • Nál nél Krumpli ha másképp néz ki - mindenképpen meg kell lehámozott akarat.

Offenbach - Legtöbbjük gyerekkoruktól hozzászokott, te zöldségek fogyasztás előtt hámozzuk meg. A mérgezők Szennyező anyagok vagy a Tál eltávolítva. De ki az zöldségek az övéért Tál hozza, ezáltal kockázatot is jelent a Tál veszíteni.

Különösen a héja teszi olyan egészségesé a zöldségeket

Nem titok, hogy káros Szennyező anyagok ban,-ben zöldségek felhalmozódhat. Sok fogyasztó megpróbálja megvédeni magát az erős vegyszerektől azáltal, hogy megszabadul a feltételezett tettestől: a Tál. Legtöbben figyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy különösen a zöldségek a gyümölcs pedig fontos tápanyagokat tartalmaz. Tehát értékes növényi anyagok, ásványi anyagok, nyomelemek, rostok és vitaminok szinte kizárólag a Tál.

A zöldségek, hogy gyakran hámozzák az uborka. Különösen a Tál az uborka rendelkezik a legtöbb antioxidánssal és sok K-vitaminnal. Az antioxidánsok védenek az oxigénvegyületek ellen, amelyek az öregedési folyamatokat és a sejtek károsodását okozhatják.

Mosás hámozás helyett: tisztítsa meg a zöldségek és gyümölcsök héját

Ki gondolja a káros növényvédő szereket zöldségek gyümölcs pedig csak a Tál a harc helytelen. Valójában ez is elég zöldségek tartsa folyó víz alatt, és alaposan tisztítsa meg kézzel vagy zöldségkefével. Aki még mindig nem számít erre Héj nélkül akarja csinálni, akkor használjon hámozót. Legalábbis ez nem távolítja el az összes tápanyagot.

Gyakran a regionális organikus-zöldségek kevesebb Szennyező anyagok, mert a peszticidek használatára vonatkozó előírások sokkal szigorúbbak. Ennek ellenére organikus-zöldségek nem feltétlenül mentes Szennyező anyagok lenni. Legalább meg lehet tenni a regionális zöldségek könnyebb, mint az importáltaknál zöldségek meghatározza, honnan származik.

Kivétel: Jobb megtenni a burgonya héja nélkül

A burgonya kivétel: bár a bőr alatti burgonyában sok ásványi anyag található, az elkészítés során el kell távolítani. A természetes méreg szolanin is a Tál a krumpli. Még a méreg alacsony koncentrációja mellett is előfordulhatnak olyan nem specifikus tünetek, mint a fejfájás, hasmenés és hányás, valamint a torok "karcolása". Csak azzal Eltávolítás a Tál még a természeteseknek is sikerrel jár Szennyezőanyag ban,-ben zöldségek eltávolítani. (Jennifer Richter írta)