Sok fehérje a tejsavó koplalásában - Hamburger Abendblatt
A német táplálkozási társaság a tejsavó gyors megítélését, a nulla étrend módosított formáját:
Végrehajtás: Tejsavó koplalással egész nap 1,5 liter gyógyító savót (fehérjével és szénhidrátokkal dúsított tejsavót) inni kis adagokban. Bizonyos gyógynövény- és gyümölcsteák, például galagonyából, pitypangból, csalánból, cickafarkból készültek, az éhgyomri kúra alatt is megengedettek; legfeljebb napi három liter. Korlátlan mennyiség megengedett: alacsony szén-dioxid-tartalmú és alacsony nátrium-tartalmú ásványvíz. A tejsavó-ivási rendet néhány napig, legfeljebb négy hétig folytatják.
Osztályozás: A tejsavót különféle betegségek gyógyvizének tekintik. A tejsavóban található tejcukor és tejsav állítólag pozitív hatással van a bélkörnyezetre és a bélműködésre.
Táplálkozási megítélés: A terápiás böjtöt nem osztályozzák a fogyás mércéjeként. A terápiás böjt azonban lendületet adhat az életmód megváltoztatásához. A terápiás éhomi kúra pozitív tapasztalatai egészségtudatosabb életmódhoz és az étkezési szokások megváltozásához vezethetnek. Az éhgyomri terápiás kezelés azonban nem helyettesítheti az orvosilag szükséges terápiát. A terápiás éhezés számos pozitív hatását tudományosan alig, vagy csak elégtelenül bizonyították. A tisztítás kifejezés, amelyet a terápiás böjt kapcsán újra és újra megemlítenek, tudományosan nem igazolható (lásd az alábbi szöveget). Bármilyen gyors kezelés előtt ajánlott: konzultáció az orvossal.