Sok görögdinnyét kell enni ezen a nyáron! Itt van egy egyedi recept, amelyet elkészíthet vele

Mint jól tudod, a görögdinnyét nyersen, éhgyomorra fogyasztják, nem étkezés után. De ha például túl sok görögdinnye van a hűtőszekrényben, és már nincs kedve enni, elkészíthet egy dinnye turmixot más gyümölcsök vagy fűszerek (eper, málna, menta, gyömbér) hozzáadásával.

-magas víztartalma miatt hidratál és remineralizál;
-antioxidáns szerepe a benne lévő likopin miatt;
-ideális a fogyáshoz;
-segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól
-serkenti a diurézist

Ma azonban egy eredeti recept elé állítom: egzotikus görögdinnye gazpacho!

összetevők:
-750 g görögdinnye (mag)
-250g érett paradicsom
-fél gerezd fokhagyma
-egy darab pirospaprika
-fél hagyma
-egy teáskanál almaecetet
-egy pohár víz (attól függően, hogy mennyire következetesnek tetszik)
-4 evőkanál olívaolaj
-1 csipet só

Keverje össze a turmixgép összes összetevőjét, kivéve az olajat. A végén hozzáadjuk apránként. Az egzotikus görögdinnye gazpacho tálalása előtt hagyja a hűtőszekrényben legalább 1 órán át kihűlni. Hidegen fogyasztják. Tálalás előtt adhatunk hozzá 2 vagy 3 jégkockát.

---