Az üzleti életben, mint a halak a vízben ...
Szerző: Ciprian Mailat/Megjelenés dátuma: 2017.04.10. 09:04
"A vállalkozás alapításához mindenekelőtt üzletembernek kell lennie." Ez a Pescado Grup kezdeteinek rövid, egyszerű és szerény változata - mondta Gabriel Dominte, a részvényesek egyike és a vállalat adminisztrátora.
Lehet, hogy első ránézésre a cég neve nem sokat árul el, de biztosak vagyunk benne, hogy legalább egyszer a kosárban volt egy doboz pontyos kaviársalátával hagymával, vagy heringkaviársalátával olajbogyóval, vagy salátával. cigány halból, és nem is említve a pácolt vagy füstölt hering- vagy makrélafiléket - Bonito vagy Salmar márka…
Most, hogy megállapítottuk, hogy ismeri a termékeiket, hadd mondjuk el, hogyan érkeztek az asztalainkra a Bákó megyei Buhușiból, de a bolgárokból, olaszokból vagy franciákból is. "Számomra egy pillanatban megfelelőnek tűnt egy üzlet megnyitása halételekkel a piac tanulmányozásával, és láttam, hogy abban az időben hiány volt a kínálat ezen a piacon. ", - mondja Dominte.
1994-ben, amikor belépett az üzleti világba, 32 éves volt. Így van társa, Cezar Adam is - a Pescado csoport másik részvényese. Két társaságot alapítottak - a Salco Fish és a Salmar Prod, fagyasztott halraktárt és több üzletet nyitottak, amelyek importhalat értékesítettek a megyében. Öt év után elkezdték feldolgozni a halakat, és a náluk lévő 8 üzletben eladták az ételeket. A következő lépés a helyi határ átlépése és a terjesztés regionális szintű bővítése volt (Bákó, Neamt, Szucsáva, Buzau és Bukarest).
A dolgok folytán úgy gondolták, hogy ideje bővíteni a gyártási teret, de emelni a színvonalat is. Így 2007-ben a SAPARD-alapokkal és banki kölcsönökkel - összesen 4 millió eurós beruházással - született a Pescado Grup - egy új, 2 ezer hektáros telken lévő, 6000 négyzetméteres halételeket gyártó egység tulajdonosa. Az új jogalany "örökli" a másik két kezdeti vállalat (jelenleg felszámolt) vagyonát, nevezetesen a Bonito és a Salmar márkákat, az áruházakat és az értékesítési hálózatokat.
"Sikerült összeállítanunk egy csapatot, amely bármit megtehet, amire törekszik, és ezzel sikerült megépítenünk ezt a gyárat is "- mondja Gabriel Dominte.
A termelés növekedésével a vállalat újragondolta terjesztési stratégiáját, hogy termékei eljussanak a modern kereskedelmi hálózatokhoz.
2010 óta a cég termékei külföldre kerültek, először Magyarországon, majd Görögországban, Bulgáriában és Franciaországban. Ezen piacok mindegyikén létrehoztak egy leányvállalatot, amely közvetíti a helyi forgalmazók és a Pescado Grup kapcsolatát. A vállalat még ennél is tovább ment, és eljutott a spanyol és olasz román közösségekhez - olyan piacokra, amelyeken közvetlenül az ott letelepedett román vállalatoknak exportál.
Meghúzva a vonalat és összegyűjtve, ma a Pescado Grup az egyik vezető szereplő a romániai halpiacon, 35% -os piaci részesedéssel. A vállalat évente 1000 tonna halat (70% hering és 30% makréla) dolgoz fel, amelyet főleg Norvégiából és az Egyesült Királyságból importál. A többi felhasznált alapanyag - zöldség, olaj - a hazai piacról származik.
Az elosztó hálózat 10 raktárból álló csontváz alapján működik, amelyek lehetővé teszik az áruk elosztását az ország egész területén. Ezen a hálózaton keresztül a termékek eljutnak a cash & carry, a hipermarketek, a diszkontok, a helyi kiskereskedelmi üzletek láncaiba, a regionális forgalmazókba és a hagyományos kiskereskedelem több mint 2000 értékesítési pontjába.
A vállalatnak körülbelül 240 alkalmazottja van, és 2015-t 9,6 millió euró feletti forgalommal zárta.
Jövőbeli tervek? Pescado célja, hogy a délkelet-európai piacon olyan jól ismertté váljon, hogy a csúcstermékeket exportálja Bulgáriába, Magyarországra, Olaszországba, de Franciaországba is, azáltal, hogy kibővíti az ezeken a piacokon keresett termékek körét. Ami a belső piacot illeti, tekintettel arra, hogy Romániában az egy főre jutó halfogyasztás a legalacsonyabb az Európai Unióban (egy román átlagosan 5 kg halat fogyaszt, ami több mint háromszorosa az európai átlagos halfogyasztásnak), csak növekedhetnek. Ezen túlmenően azt tervezik, hogy diverzifikálják terjesztésüket, és közvetlenül a románok tányérján érik el a halakat, puhatestűket és kagylókat kínáló gyorséttermek hálózatát a Bonito márkanév alatt, amelyet a bevásárlóközpontban nyitnak meg. a legnagyobb az országban. Kettő már működik Bákóban és Szucsaván.
Az üzleti siker titkáról Dominte olyan rövid, mint az elején: "A legfontosabb az, hogy felajánlhassuk, amit az ügyfelek egy adott időpontban szeretnének és megvásárolhatnak".