Sonkával és sajttal töltött csirkemell, kemencében - kulináris receptek - román és konyha
összetevők
- 5 darab csirkemell
- 5 szelet sonka
- 200 g sajt
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál paradicsomszósz
- 1 evőkanál joghurt
- só, bors, fokhagyma por
Az elkészítés módja
Sonkával és sajttal töltött csirkemell, kemencében - a vacsora gyors, jó megjelenésű, könnyen fogyasztható változata, tökéletes hosszú munkanapokra, amikor úgy érzi, hogy saját maga szeretne ételeket készíteni.
előmelegíteni a sütőt.
Növeljen egy zsebet minden csirkemellben. Verje fel a joghurtot a paradicsommártással és a mustárral. Fűszerezzük sóval, borssal és fokhagymaporral.
A sajtot reszeljük le. Enyhén kenje meg a zseb belsejét a mártáskeverékkel (csak addig, amíg be nem fejezi az egészet, mert a tetejére teszi). Tegyen egy szelet sonkát az egyes csirkemellek zsebébe. Belül megszórjuk a sajtot (csak addig, amíg nem végeztünk, mert a tetejére tesszük).
Tegye a csirke darabokat a serpenyőbe. Megszórjuk kevés olajjal és megsütjük. Az előmelegített sütőben közepes lángon 15 percig sütjük.
Vegye ki a tálcát. Minden csirkemell tetejét egyenletesen kenje meg a többi szószkeverékkel. Tegye a tetejére a többi sajtot, és süsse addig, amíg a sajt meg nem pirul. A tetejére szórjon néhány friss petrezselyemlevelet, és forrón tálalja.