Mogyoróvajas muffinok

Tápláló fehérjeforrás a kettő között: Finom mogyoróvajas muffinjaink mindössze tizenöt perc alatt elkészíthetők és muffinonként 17,5 gramm fehérjét tartalmazhatnak.

Ha hatékonyan akarja felépíteni az izmokat, minden nap 1,4 és 2 gramm fehérjét kell fogyasztania testtömeg-kilogrammonként. Tehát egy 75 kg-os embernek 105–150 gramm fehérjére van szüksége. A fitnesz sportolók fehérjeszükségletéről többet tudhat meg "Mennyi fehérjére van szükségem naponta?" Cikkünkben. A cikkben szereplő eszközzel kiszámíthatja személyes igényeit is.

Ha a fehérjeszükségletét minél stresszmentesebb módon szeretné kielégíteni, a fehérjében gazdag snackek igazi titkos fegyverek. Ma bemutatjuk Önnek a finom mogyoróvajas muffinokat. Mindössze tizenöt perc alatt elkészíthetők, és muffinonként 17,5 gramm fehérjét tartalmazhatnak.

Figyelem kalóriaszámlálók: Ha diétát tartasz, kerüld a mogyoró kalóriabombát. Ez a recept inkább az úgynevezett "hard gainers" -nek szól.

Hozzávalók 6 muffinhoz

50 g zabpehely
150 g joghurt, 1,5% zsír
40 g földimogyoró
75 g teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
60 g fehérjepor (például csokoládé-mogyoróvaj az Optimum Nutrition-tól)
2 evőkanál napraforgóolaj
60 g mogyoróvaj
Választható: édesítőszer vagy stevia a nagyobb édesség érdekében

Felkészülési idő: 15 perc | Sütési idő: 20-25 percig

készítmény

Először melegítse a sütőt 175 ° -ra. Ezután keverje össze a zabpelyhet a joghurttal. (Először ezt a lépést kell tennie, hogy a zabpehely kissé megduzzadhasson.)

Apróra vágja a földimogyorót, és keverje össze a liszttel és a sütőporral.

Ezután egy második tálban keverje össze a tojást a fehérjeporral, olajjal, mogyoróvajjal és az elején készített zabpehely joghurtos keverékkel. Végül, de nem utolsósorban keverjük bele a lisztkeveréket.

Ezután a kész tésztát vagy muffintálcára, vagy eldobható papírdobozokba teszi, amelyeket amazonban és sok szupermarketben kaphat. A tészta mennyisége hat muffinhoz elegendő.

---