Sonoma diéta vagy a Sonoma fogyás gyógymódjának fogyasztásának öröme
A Sonoma diéta Amerika egyik legismertebb táplálkozási szakértője, Connie Gutterson által létrehozott étrend, és azt mondhatnánk, hogy ez a mediterrán étrend újraértelmezése, több Montignac-elemmel kombinálva, különösen nyár végére és kora őszre alkalmas. Az elvek, amelyekre ez a diéta összpontosít, kettősek - egyrészt számít az étkezés során elfogyasztott étel mennyisége, másrészt rendkívül fontos, hogy mit fogyasztunk.
Sőt, a Sonoma-diéta figyelembe veszi a diétát követni kívánó személy pszichés állapotát is, és külön hangsúlyozza az "étkezés örömét".
De nézzük meg, mi is ez pontosan.
Mit fogyaszthatunk a Sonoma diéta során?
Az étrend alapjául szolgáló ételeket Connie Gutterson táplálkozási szakember választotta, elsősorban táplálkozási előnyeik, de intenzív ízük miatt is. Itt vannak:
- zöldségek például paradicsom, spenót, bab, cukkini, brokkoli vagy paprika
- gyümölcsök mint a szőlő, körte vagy nektarin
- Gyenge fehérje tojásból, tenger gyümölcseiből, csirkéből vagy halból
- Fölözött tej
- Diófélék és magvakEzért az étrendnek ilyen ételeken kell alapulnia. De mint mondtam, figyelembe kell vennünk az adagok méretét. A jól ismert táplálkozási szakember sok éves kutatás után rájött, hogy az ételtilalom nem egészséges, és még akkor is, ha az emberek egy bizonyos ideig szigorú étrendet követnek, az étrenddel való túlevés kockázata a diéta befejezése és a jo-jo hatás kiváltása után nagyon nagy. felvett.
Ezért gondolt Connie Gutterson arra, hogy előtérbe helyezze az adagok kérdését - bármit megkóstolhat, mindaddig, amíg a normális adagnak csak a felét eszi meg, ez hangzik a táplálkozási szakember következtetése. Konkrétan az étrendnek azon élelmiszereken kell alapulnia, amelyeket fent felsoroltunk, de ez nem szigorú diéta. Amíg gondoskodik az adagok méretéről, ehet más ételeket is - megkóstolhatja a tortát, ehet egy darab csokoládét. mindent túlzások nélkül.
A diéta fázisai
A Sonoma diéta három szakaszból áll, némileg emlékeztetve a montignaci étrendre:
Ban,-ben első fázis, az édesség, valamint a gyümölcs vagy az alkohol tilos. Ez a szakasz pontosan 10 napig tart, amely alatt gyorsan és egészségesen fogyhat körülbelül 2 kg-mal. Természetesen, ha a diétát összekapcsolja a sportedzéssel és a sok víz fogyasztásával, az első 10 nap alatt leadott kilogramm még nagyobb lehet.
A második szakasz gyümölcsöt hoz az étlapjára, és sok zöldség, de teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását is magában foglalja. Az alkohol továbbra is tilos, az egyetlen engedély, például Montignacban napi egy pohár vörösbor, vagy amikor kedve tartja. Ez a szakasz addig tart, amíg nem veszíti el az összes felesleges kilót.
Harmadik fázis ez a karbantartási szakasz. A plusz kilók elvesztése után még mindig vigyáznia kell az alakjára. Kerülje a lehető legnagyobb mértékű kenyér, burgonya, rizs, tészta, édesség és különösen sütemények fogyasztását.
A Sonoma diétában való étkezés öröméről
A Sonoma diétát készítő táplálkozási szakember mottója olyan egyszerű, mint vicces - "A fogyáshoz szeretni kell enni".
Hagyományosan szólva ez újdonság. Ha a legtöbb diéta a "fogyáshoz el kell adnia az ételt" elvet követi, Connie Gutterson az étrend pszichológiai összetevőjét is figyelembe vette.
Tehát a Sonoma diéta ragaszkodik a megfelelő ételek "öröméhez", a megfelelő adagokban. A titok az ízletes és egészséges étrend és a jó mentális állapot egyensúlya. Ez az egyetlen mód a sikerhez.
Mit gondolsz. Egyetért vagy nem ért egyet ezzel az állítással?