Sörhas; Okok és tippek a zsírhasú megszabaduláshoz; Gyógyító gyakorlat
A sörhast angolul Dadbodnak hívják, ami papabauchot jelent. Tehát míg a német sörfogyasztás az oka, addig angolul az apaság. Vagy azokról az apákról van szó, akik árpalevet isznak?
Még akkor is, ha az ilyen hasú emberek az erényre emelik a szükségességet, legyen szó olyan pólókról, mint a „Sör formálta ezt a gyönyörű testet” vagy „A has nélküli férfi nem férfi”, a nagy has nemcsak esztétikai problémákat rejt magában, hanem károsítja is egészség is. Ha a zsír összegyűlik a hasban, és a szervek között rakódik le, akkor megnő a szívbetegség vagy a cukorbetegség kialakulásának kockázata.
A sör formálja a sör hasát?
A sörivás sörhashoz vezet? Ez arra utal, hogy a komló növényi hormonokat tartalmaz, amelyek az ösztrogénhez hasonló hatással bírnak. Ezeknek oda kell vezetniük, hogy sok zsír tárolódik a gyomorban, és a mellkas megduzzad. Ennek igazolása függőben van. Az alkoholtartalmú italban található élesztő azonban ösztrogént is tartalmaz, és ezért úgy tűnik, hogy elősegíti a sörkérget, különösen a borhoz képest, amely nem tartalmazza ezeket a növényi hormonokat. Itt sincsenek olyan tanulmányok, amelyek megerősítenék ezt a népi bölcsességet.
Sokan feltételezik, hogy az úgynevezett sörhast az okozza, hogy egyedül sört isznak. (Kép: SENTELLO/fotolia.com)
Ez egyike a hormonokkal kapcsolatos dolgoknak. A növényi hormonok olyan kis mennyiségben vannak jelen a sörben, hogy a szervezet befolyásolása érdekében a fogyasztásnak el kellene érnie a nehéz alkoholistát. De akkor egy sürgős gyanúsított kerül szóba: a kalóriák.
Hány kalóriát tartalmaz a sör?
Az, hogy az emberek híznak-e, tartanak-e vagy fogynak, nem a bonyolult diétáknak köszönhető, hanem egy egyszerű számításnak: Ha több kalóriát eszek, mint amennyit használok, akkor hízok. Ha annyi kalóriát eszek, amennyire szükségem van, megtartom a súlyomat. Ha kevesebb energiát fogyasztok étellel, mint amennyit a testem igényel, akkor a test visszaesik tartalékaiba, és lefogyok.
Fél liter pilsner sör körülbelül 200 kalóriát, lager 215 és Maibock 270 kalóriát tartalmaz. Két nagy sör egyenértékű egy zamatos almatorta cukorral.
Alkohol és súly
2009-ben a Potsdam-Rehbücke Német Táplálkozástudományi Intézet megvizsgálta az alkohol, a testtömeg és a derékméret összefüggését, és 250 000 felnőtt adatait értékelte.
Az eredmények egyértelműek voltak: azok, akik naponta több mint két pohár alkoholt fogyasztottak, és évekig híztak, mint a nem ivók. A derék férfiaknál 1,1 cm-rel, nőknél 1,5 cm-rel nőtt.
Miért verik az árpalében lévő kalóriákat?
A mai kutatás egyetért abban, hogy a szó szoros értelmében sörhas nem létezik. A has a kalóriákból származik, nem pedig a sörből. Ebben két kalóriabomba játszik együtt: az alkohol és a zsír.
Az orvosok egy ilyen has tipikus hordozóját jellemzik, mint egy középkorú vagy idősebb férfit, aki szeret inni és árpalevet enni.
A Bierwampe általában férfiaknál alakul ki, mivel főleg a hasban tárolják a zsírt. (Kép: PeJo/fotolia.com)
Miért viselik a férfiak a sörhasat?
Főleg a férfiak hordozzák a tipikus Bierwampe-t, és ennek biológiai okai vannak. A férfiaknál a zsír elsősorban a hasban halmozódik fel, a nőknél viszont gyakrabban a combokban és a fenékben.
Mivel a férfiak hasa szilárdnak tűnik, a gúnyolódók egy terhes nő hasához is hasonlítják. A sörhas hordozók néha azt állítják, hogy mivel a has feszes, nem tartalmaz zsírt. Veszélyes téveszme. Itt gyűlik össze a zsír zsigeri úton, vagyis a has belsejében.
Zsír és hormonok
Most felrobbanhat a súly. Ez a belső hasüregben lévő zsír felszabadítja azokat a hormonokat, amelyek serkentik az étvágyat és vágyakozáshoz vezetnek. Ezen kívül vannak olyan gyulladásos anyagok, amelyek befolyásolják az ereket, kiegyensúlyozatlanná teszik a lipid anyagcserét, és akár cukorbetegséget is kiválthatnak. Zsírsavakat képez, amelyek biztosítják, hogy túl sok zsír felhalmozódjon a májban. A hasi zsírfelesleg növeli a szívroham kockázatát.
A mennyiség zsírosítja
A gyümölcslével vagy a cukros üdítővel összehasonlítva az árpalé viszonylag kevés kalóriát tartalmaz, az élesztő is egészséges, és fontos B-vitaminokkal lát el bennünket. Itt jön szóba az alkohol és az ivás.
Figyelted már, hogy valaki elmegy a kocsmába, és öt liter narancslevet önt a testébe? Vagy az a pánik hajnali három órakor kezdődik egy partin, mert a Coca Cola készletei fogynak?
Ez csak a legritkább esetben fordul elő. A "szabály" inkább az, hogy egy harminc-negyven fős buliban éjfélkor üres a négy láda sör a zuhany alatt, a kioszk vendégei kellékeket kapnak, lényegesen nagyobb mennyiségű sörösüveg áll rendelkezésre a kaucióhoz, mint amennyit a házigazda vásárolt, a vendégek ajándéktárgyai miatt, míg az egyetlen doboz Coca Colával még mindig tele van palackokkal.
Alkoholmentes italokat fogyasztunk, mert szomjasak vagyunk, társaságban tartani valamit a kézben, vagy jobban megemészteni az ételeket. Még azok is, akik alkoholmentes sörre váltanak, a második búza után ritkán érzik szükségét a harmadiknak vagy a negyediknek.
Mivel a sör kevesebb alkoholt tartalmaz, mint a snapsz, a szokásos ivók általában csak több üveg után hatnak. (Kép: Michael Traitov/fotolia.com)
A mámor lassan jön
De mivel a sör kevés alkoholt tartalmaz a snapszhoz képest, körülbelül 3-5% a 30% -hoz képest, a képzett ivóknak legalább három-négyet kell inniuk, hogy hatékonyak legyenek. A hangulatos összejövetel általában csak akkor kezdődik, és ha nem akarja, hogy spoilernek számítson, inni lehet veled, amíg a buli folytatódik.
Ha most tíz várat iszol az éjszaka folyamán, akkor teljesítetted a napi kalória célt normál súlyú és 1,75 cm magasságú.
Most az árpa lé különösen trükkös. Hipoglikémiát vált ki az agyban, és kiöblíti a sókat a testből. Az eredmény: kielégíthetetlen késztetést érzünk a chips, a perec, a hamburgerek, a krumpli és az édesség iránt.
Másnaposság és kalória
Tehát egy éjszakai bulizás után könnyen elérhetjük a 3000 vagy akár 4000 kalóriát és elhízunk. Ha meg akar maradni, vagy karcsúvá akar válni, akkor átlagosan napi fél liter sör mellett álljon meg, és ne igyon a hét egy-két napján. Ideális, ha egyszerre csökkenti a zsírt hús és kolbász formájában, és mérsékelt testmozgást végez - a súlyzós edzéstől a kerékpározásig és az úszásig.
Jog a sörhas ellen?
Ettél már dagadt gyomrot vagy részeg? Akkor kérem, ne gondoljon arra, hogy rendkívül kocogjon, hogy megszabaduljon tőle. Ha nagyon túlsúlyos, a kocogás megterheli az ízületeket, és akár osteoarthritishez is vezethet a térdben.
Sörhas és sovány alkoholisták?
Ha az alkoholban lévő kalóriák sörkéreghez vezetnek, a mindennapi tapasztalatok szerint az alkoholisták klinikai értelemben gyakran alultápláltak. Vastag has helyett a bordák megjelennek a bőr alatt.
A sörfogyasztással kapcsolatos, több mint nyolc évig tartó vizsgálatok egyértelműen megmutatták, hogy azok, akik sokat fogyasztottak belőle, kövérekké váltak, ez mind a derék kerületére, mind a testtömegindexére vonatkozott. A tesztalanyok nem voltak alkoholisták a fizikai függőség szűk értelmében. Az orvosok most az árpalé alkoholmentes összetevőit tekintik a súlygyarapodás kiváltó okának.
Ezek kalóriákat is tartalmaznak - Németország déli részén a búza sör helyesen nem elsősorban alkohol, hanem inkább élelmiszer. A teljes kiőrlésű kenyérrel ellentétben például a sörben lévő folyékony kalóriák nem okoznak teljesen jóllakottság érzetet, hanem további japán ételeket eredményeznek a cukros és sós ételekben - vagyis olyan ételekben, amelyek viszont sok kalóriát tartalmaznak.
Az alkoholizmus rontja az étvágyat
A kemény alkoholisták viszont nem zavarják a népszerű árpa levét. Ahhoz, hogy a szintjükhöz jussanak, túl sokat, túl gyorsan kell innia. Ezért részesítik előnyben a snapszokat, különösen az olyan tiszta snapszokat, mint a gabona vagy a vodka. Viszont a kalóriák főleg alkoholból állnak. A snapsz túl savanyítja a gyomrot, így az érintettek nem éhséget, hanem éppen ellenkezőleg, állandó émelygést éreznek. Mivel alig esznek többet, nem hízik, hanem fogy.
Az étkezés és az elfogyasztott alkohol dokumentálása segít nyomon követni az elfogyasztott kalóriákat. (Kép: Andrey Popov/fotolia.com)
Mit kell tenni a sörhaszal?
A Bierwampe valójában sör ÉS kolbász hasa vagy sör ÉS perec hasa. Ha szereted inni az árpa levét, akkor az alkohol miatt szeretsz sokat inni belőle, ha szeretsz sokat inni, akkor szeretsz enni sok keményítőt és cukrot is.
Tehát hogyan bontsuk le a kövér hasat, vagy akadályozzuk meg annak megjelenését? Eleinte egyszerű: Vannak olyan speciális alkalmazások is, amelyek manapság pontosan kiszámítják, hogy mennyi kalóriát fogyaszthatunk, méretünk, nemünk és testtömegünk alapján, anélkül, hogy híznánk vagy lefogynánk, és amelyek jelzik, hogy az étel hány kalóriát tartalmaz.
A társadalmi rituálék azonban ennek az útját állják: Aki reggel az irodában ül egy sör mellett, általában hosszú távon elveszíti munkáját, de aki ebből négy-ötöt megiszik kollégáival munka után, társasági alkalmazottnak számít. Az ilyen kulturális szokások közömbösek a kalóriák iránt.
A kalória könyörtelen
Két normát alkalmazunk kultúránkban. A szabadidőben, a bulikban a „csúcson való túllépés” bizonyos mértékig része annak, pontosan azért, hogy a munkahelyünkön működhessünk, és ez azzal jár, hogy a szabadidőben „mindent kicsit lazábban látunk”. A kalóriák esetében azonban egy ilyen kettősség végzetes.
Ha öten csak elengedjük magunkat, és egy mámoros éjszakán felveszünk egy zacskó chipset, miközben a munkahelyen karalábepálcákat rágcsálunk, az eredmény ugyanaz, mintha nappal sót és cukrot halmoznánk fel: hízunk.
Még ha keményen is hangzik, a legjobb az alkohol- és kalórianapló vezetése. Ezt beállíthatja a parti ritmusához. Ha nem az a fajta ember, aki naponta egy sört iszik, inkább négyet vagy ötöt, akkor a hét folyamán nélkülözze őket.
Ha tudja, hogy este árpalé és chips formájában fogyasztja a kalóriákat, akkor csökkentse a kalóriákat a nap folyamán, kerékpározzon néhány körrel, mielőtt iszik, vagy elmegy túrázni. (Dr. Utz Anhalt)
Szerző és forrás információk
Ez a szöveg megfelel az orvosi szakirodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi vizsgálatok követelményeinek, és orvosi szakemberek ellenőrizték.
- Hans Konrad Biesalski és mtsai: Nutritional Medicine, Thieme Verlag, 5. kiadás, 2017
- Bettina Ruehe: Gastroenterologie, Urban & Fischer Verlag, Elsevier GmbH, 2005
- Német Vöröskereszt: A hasi szervek akut betegségei, (hozzáférés: 2019.09.02.), DRK
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.