Sörök - Mittenwald Sörfőzde

mittenwald

Enyhe és fűszeres, kézműves, helyi árpából és válogatott aroma komlóból. 8 ° körül világos sörünk fejleszti legjobban jellegzetes aromáját.

  • Alul erjesztett
  • Egész évben
  • Szín: 5 EBC
  • Keserű: 15 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 4,9 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, árpamaláta, komló
  • Ízek: kerek, malátás, puha, enyhe keserűség
  • Jól illeszkedik: sült baromfitálak, könnyű saláták, enyhe sajt, gyümölcsös desszertek

Kivitelünket az enyhe, mégis fűszeres íze jellemzi. Az erjedés után, kézzel főzve, a tároló pincében nyugszik, amíg teljesen be nem érik.

  • Alul erjesztett
  • Egész évben
  • Szín: 5 EBC
  • Keserű: 18 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 5,2 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, árpamaláta, komló
  • Ízek: malátás-édes és fűszeres, könnyű komlójegyek
  • Jól illeszkedik: grillezett hal, sült baromfi, sült sertés/borjú

Sör, mint a régi szép időkben, kézműves főzött sötét pörkölt malátával. Az erős, fűszeres íz nemcsak a sötét szerelmeseit inspirálja.

  • Alul erjesztett
  • Egész évben
  • Szín: 50 EBC
  • Keserű: 16 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 5,2 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, árpa maláta, árpa maláta kivonat, komló
  • Ízek: malátás, sült, karamellizált, testes
  • Jól illeszkedik: Kolbász specialitások, párolt marhahús, gulyás, pörkölt, sütemények

Ha van mit ünnepelni, akkor az ínyencek szívesen használják a Märzenünket. Kortyolgatva kortyolgat, öröm a testes és fűszeres íznek köszönhetően. Ideális fesztiválsör minden alkalomra.

  • Alul erjesztett
  • Szezonális (Május - október)
  • szín: 20 EBC
  • Keserű: 17 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 5,3 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, árpamaláta, komló
  • Ízek: gyümölcsös, testes, finom maláta édesség
  • Jól illeszkedik: Sült sertéshús/marhahús, kiadós levesek, steakek, ízletes lágy sajt

A nyár elején különösen népszerű Hellen Bock könnyen iható és ízléses. A hosszú tárolási idő miatt különösen értékes árpalé.

  • Alul erjesztett
  • Szezonális (Április - szeptember)
  • Szín: 8 EBC
  • Keserű: 19 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 6,4 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, árpamaláta, komló
  • Ízek: édes, testes, keserű komló
  • Jól illeszkedik: fűszeres ételek, vadételek, fűszeres sajt, tejszín desszertek

A kézműves minden évben nagyböjtöt főzött, és februárban 3 hónapos tárolás után csapolt le. Különösen hosszú ideig tárolt "folyékony kenyér" igazi öröm, mint a kolostorokban.

  • Alul erjesztett
  • Szezonális (Február - május)
  • Szín: 60 EBC
  • Keserű: 20 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 7,1 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, árpa maláta, árpa maláta kivonat, komló
  • Ízek: malátás és karamell hangsúlyos, pörkölt aromás, komlós keserű
  • Jól illeszkedik: Füstölt, párolt sült/marhahús, vadételek, fűszeres kemény és lágy sajt

Erős, gacsos sör, aminek a karácsonyi asztalon kell lennie. A sötét karácsonyi kecske minden ünnepi étkezéshez jól passzol. 3 hónapig tároljuk.

  • Alul erjesztett
  • Szezonális (November - január)
  • Szín: 60 EBC
  • Keserű: 18 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 7,1 kötet.
  • Hozzávalók: Víz, árpa maláta, árpa maláta kivonat, komló
  • Ízek: malátás-karamell hangsúlyos, pörkölt aromás, komlós keserű
  • Jól illeszkedik: Füstölt, párolt sült/marhahús, vadételek, fűszeres kemény és lágy sajt

A Posthalter 2020 sörkülönlegesség egy iható sör, legalább 6 különböző komlótípussal.
Könnyű itallal és teljes aromával ellátott sör: hidegugrás, frissítő és gyümölcsös.

  • Alkoholtartalom: 5,1 térfogat%.
  • Jól illeszkedik: Mindenféle nyári étel, vagy tiszta frissítés munka után.

Vegyes sörital 50% -os exportból és 50% limonádé édesítőszerekkel.

  • Alul erjesztett
  • Egész évben
  • Alkoholtartalom: alk. 2,6 térfogat%.
  • Hozzávalók: Sör (víz, árpamaláta, komló), limonádé
  • Ízek: nyúlós, kissé édes, üdítő
  • Forró napokon frissítésre alkalmas

Werdenfelser White:
Világos arany, fényes, üdítő és finom, élesztőgomba zavaros. Tipikus búza söraroma finom gyümölcsös megjegyzéssel - külön öröm.

  • Felül erjesztett
  • Egész évben
  • Szín: 8 EBC
  • Keserű: 9 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 5,3 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, búzamaláta, árpamaláta, komló
  • Ízek: Szénsavas, gyümölcsös, malátás, friss, élesztős
  • Jól illeszkedik: Zöldséglevesek krémje, sült sertéshús, párolt vagy főtt hal, gyümölcsalapú desszertek

Élesztős-virágos, gesztenyebarna és kellemesen gyümölcsös, malátás illatú. A testes fűszeresség és a füles búzasör megjegyzés nemcsak a sötét sörök kedvelőinek öröm.

  • Felül erjesztett
  • Egész évben
  • Szín: 50 EBC
  • Keserű: 10 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 5,3 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, búzamaláta, árpamaláta, komló
  • Ízek: gyümölcsös, malátás, karamellizált, élesztős,
  • Jól illeszkedik: Füstölt hal, kacsa, liba, kemény sajt

Könnyű és finom, kb. 40% -kal kevesebb alkohollal és kalóriával. Frissítő, csodálatosan aranysárga színű, finom élesztőgőzösséggel. Különleges csemege minden ínyencnek, aki könnyebb alternatívát szeretne.

  • Felül erjesztett
  • Egész évben
  • Szín: 10 EBC
  • Keserű: 8 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 3,3 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, búzamaláta, árpamaláta, komló
  • Jól illeszkedik: könnyű nyári konyha, saláták, grillezett baromfi

Nagytestvéréhez hasonlóan enyhe és fűszeres, helyi árpából és válogatott aromás komlóból főzött kézműves. Maradjon friss az utolsó kortyig.

  • Alul erjesztett
  • Egész évben
  • Szín: 5 EBC
  • Keserű: 15 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 4,9 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, árpamaláta, komló
  • Ízek: malátás-édes és fűszeres, könnyű komlójegyek, enyhe keserűség
  • Jól illeszkedik: sült baromfitálak, könnyű saláták, enyhe sajt, gyümölcsös desszertek

Kis Berg-Pilsunk: erős alap keserűség, finom komlóvirággal és teljes testtel, kiváló bajor sört eredményez.

  • Alul erjesztett
  • Egész évben
  • Szín: 5 EBC
  • Keserű: 25 BE
  • Alkoholtartalom: alk. 4,7 térfogat%.
  • Hozzávalók: Víz, árpamaláta, komló
  • Ízek: nyúlós, karcsú, fanyar
  • Jól illeszkedik: Párolt vagy grillezett hal, tenger gyümölcsei, tésztaételek

Alkoholmentes élvezet

Nem túl édes és alkoholmentes. Hopfalánkkal, a Mittenwald komló limonádéjával egy nagyon különleges limonádét készítettünk. Zöld tea alapján, a szokásos limonádé-alapanyagokból, a fő vonzerő az aroma: a legjobb, természetes komló kivonatból készül. Akár hosszú italként ginnel, akár shandy keverékként, akár egyszerűen tiszta - Hopfalánk ízlés szerint felfrissül és meglepetést okoz.

Limonádé klasszikus. Természetes citromaroma, a legjobb cukor és finom szén-dioxid adja a citromszódának üdítő jellegét. Akár keverékként, például Radler vagy Russ ’(tippünk: sötét Radler, nagyon frissítő!) Vagy egyszerűen tiszta. Népszerű fiatalok és idősek körében.

A gyümölcsös. Narancssárga limonádénk 12% gyümölcstartalommal bír, a természetes összetevők magas arányának köszönhetően. A narancslé, a citromlé és egy kis mandarinlé nagyon kellemes, aromás édességet biztosít.

Minden idők kedvence az alkoholmentes italok között. Nem rosszul. Narancslé koncentrátumból, természetes koffein aromából és finom szén-dioxidból készül. Ezek a kiváló minőségű, természetes alapanyagok garantálják a frissítő, gyümölcsös aromát.

Friss asztali víz finom szénsavval keverve. Az "Ursprung" termékünk alacsony nátriumtartalmú, és ideális a bébiételek elkészítéséhez.