Sorolja fel a magas fehérjetartalmú ételeket
Érje el az álom súlyát és alakját!
Az alábbi lista a magas fehérjetartalmú ételeket mutatja be. A fehérjetartalmat és a kalóriákat minden egyes étkezésnél feltüntetik.
A hús, a hal, a sajt, a dió és a különféle bab sok fehérjét tartalmaz. Ezeket az ételeket különösen fehérjében gazdag étrendhez ajánljuk. Az alábbi táblázat bemutatja a fehérjetartalmat (magasabb a jobb), a 100 g-os kalóriát (az alacsonyabb jobb) és a kalória-fehérje arányt (az alacsonyabb jobb).
| étel | fehérje / 100 g | kcal / 100 g | kcal/EW arány |
| Lupin magok | 42 | 250 | 6. |
| Makréla | 38 | 120 | 3 |
| parmezán | 36 | 380 | 11. |
| Fölözött tejpor | 36 | 370 | 10. |
| Sertés sonka (füstölt) | 34 | 280 | 8. |
| Szójabab (érett) | 34 | 320 | 9. |
| Pulyka sonka | 32 | 170 | 5. |
| Pisztráng filé (füstölt) | 32 | 170 | 5. |
| Sertésszelet (természetes) | 31 | 180 | 6. |
| Quargel, savanyú tej sajt | 30-án | 130 | 4 |
| Sertés steak (grillezett) | 30-án | 180 | 6. |
| Serrano sonka | 30-án | 220 | 7. |
| Ementál (45% zsír) | 29. | 380 | 13. |
| Tilsiter (30% zsír) | 29. | 270 | 9. |
| Lazacfilé (füstölt) | 28. | 290 | 10. |
| Piros lencsék | 28. | 340 | 12. |
| pármai sonka | 28. | 250 | 9. |
| Gouda (csökkentett zsírtartalom, 20% zsírtartalom) | 27. | 220 | 8. |
| Edam (30% zsír) | 26-án | 250 | 9. |
| Tilsiter (45% zsír) | 26-án | 350 | 13. |
| mogyoró | 26-án | 570 | 22-én |
| Tonhal a saját levében (konzerv) | 26-án | 110 | 4 |
| Tonhal olajban (konzerv) | 24. | 290 | 12. |
| pulykamell | 23. | 110 | 5. |
| Sovány sertéshús | 22-én | 140 | 6. |
| Csirkemell filé | 21. | 110 | 5. |
| Mandula | 20 | 580 | 29. |
| Csicseriborsó (száraz) | 19-én | 364 | 19-én |
| Alaszkai pollock | 18 | 80 | 4 |
| mozzarella | 18 | 250 | 14-én |
| Csirkecomb (bőrrel) | 17-én | 190 | 11. |
| Pangasius | 13. | 70 | 5. |
| Túró (könnyű) | 13. | 90 | 7. |
| alacsony zsírtartalmú kvark | 12. | 70 | 6. |
| Tojásfehérje a tojásból | 11. | 50 | 5. |
| Túrós sajt 20% | 11. | 90 | 8. |
| Természetes tofu | 11. | 100 | 9. |
| Vese bab (konzerv) | 6. | 90 | 15-én |
| szójatej | 4 | 40 | 11. |
| Tej 1,5% | 4 | 50 | 14-én |
| Joghurt 1,5% | 3 | 90 | 26-án |
A fogyáshoz elegendő mennyiségű fehérjét kell fogyasztani, nehogy az izmok lebomlanak. A fogyás hosszú távú sikere érdekében még fel kell építeni az izomtömeget. A fehérjében gazdag étrend ezért hasznos lehet.
A német táplálkozási társaság kb. 0,8 gramm fehérjét ajánl testtömeg-kilogrammonként a nem sportolók számára. Kicsit többet ajánlunk 0,9 gramm fehérjét/testtömeg-kilogrammot tartalmazó serdülőknek, valamint terhes és szoptató nőknek, akiknek testtömeg-kilogrammonként 1,0 gramm fehérje van.
A jelentősen megnövekedett fehérjebevitelt - például bizonyos étrend vagy izomépítés miatt - orvosával kell megbeszélni. A túl sok fehérje megterheli a veséket, ezért a vesekárosodás elkerülése érdekében az étrend megváltoztatása során előzetesen és rendszeresen ellenőrizni kell a vesék működését.
Rendszeres testmozgás esetén nő a fehérjeszükséglet - az intenzitástól és a rendszerességtől függően az ajánlások a fehérje mennyiségének háromszorosát is meghaladják. Mivel az ilyen mennyiségű fehérjét csak nehézségekkel lehet fedezni természetes ételektől, a sportolók gyakran szójafehérjét vagy tejsavófehérjét vesznek fel.
A vegetáriánusok és a vegánok számára ma már számos olyan húspótló termék található, amely nagyon gazdag fehérjében.