Sorolja fel ezeket az ételeket terhesség alatt tilos
Engedélyezett és tiltott ételek terhesség alatt
2020.07.14., 10:22 | dpa-tmn, cch
Terhes nők: Az édességeket csak mérsékelten szabad enni terhesség alatt. (Forrás: diignat/Getty Images)
Nem ihatok többé kávét terhes állapotban? Mit kell ennem, hogy elegendő folsavat kapjak? A terhesség alatti megfelelő táplálkozással kapcsolatos tanácsok sokasága nyugtalaníthatja a nőket. A terhesség alatt engedélyezett és tiltott ételek táblázata gyors áttekintést nyújt.
A terhes nők számára folyamatosan új étrendi ajánlások érkeznek, amelyek némelyike ellentmond egymásnak. Szakértők szerint a túl korlátozott étrend meglehetősen kontraproduktív. Végül is a leendő anyának és babájának meg kell szereznie az összes nélkülözhetetlen tápanyagot. A terhes nőknek kiegyensúlyozott és változatos étrendet kell fogyasztaniuk. A normál, egészséges vegyes étrendhez képest nem olyan nagy a különbség:
A terhesség alatt lévő ételek listája
| rengeteg friss gyümölcs és zöldség | Mossa meg a nyers gyümölcsöket és zöldségeket | előre vágott, csomagolt saláták és gyümölcsök, nyers csíra |
| Főtt vagy sült hús és hal | Belsőségek, kardhal, merlin | nyers hús és nyers hal, például tartár, sushi, szalámi, nyers sonka, füstölt lazac, kolbász |
| Pasztőrözött tej, tejtermékek, tojás és tojásos ételek | Nyers tejsajt, már reszelt sajt, pasztörizálatlan tej, nyers tojás (pl. Tiramisuban), kezeletlen friss tej | |
| hidegen sajtolt növényi olajok, például olívaolaj | Tejszín, zsír | |
| Kész termékek és gyorsételek, édességek | ||
| Víz, édesítetlen tea, hígított gyümölcslevek | Kávé, üdítők, kinint tartalmazó limonádék (pl. Keserű citrom) | alkoholos italok |
gyümölcs és zöldség
A terhes nőknek rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget kell enniük. Fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat, valamint másodlagos növényi anyagokat és antioxidánsokat biztosítanak. A folsav (B9-vitamin) különösen fontos a terhesség alatt. Például a folsav-beszállítók
- Káposzta,
- brokkoli,
- spenót,
- spárga,
- hüvelyesek,
- Teljes kiőrlésű kenyér és
- cékla.
Igaz, hogy van tanács a hüvelyesek és a póréhagyma, például a hagyma elkerülésére, mert nehezen emészthetőek és gázokat vagy hányingert okozhatnak. Szakértők szerint bárki, aki elviseli őket, nyugodtan veheti.
Csak a termékek kiválasztására és elkészítésére vonatkoznak tilalmak. Ez vonatkozik például az előre csomagolt salátákra, az előre vágott gyümölcsökre és a nem fűtött csírákra. Megfertőződhet olyan csírákkal, amelyek károsítják a babát. Ezenkívül a terhes nők soha nem fogyaszthatnak nyers gyümölcsöt és zöldséget mosatlanul.
hús és hal
A hús és a hal fehérjét tartalmaz, és a várandós nők számára vasat és jódot is biztosít.
De: A nyers, nem kellően melegített vagy csak hidegen füstölt termékek tabuk a terhesség alatt. Ide tartoznak a nyers hús, a tartár és a sushi, valamint a füstölt lazac és a nyers kolbásztermékek, például a szalámi. "Ezek az ételek veszélyes csírákkal szennyeződhetnek, amelyek betegségekhez, vajúdáshoz és vetélésekhez vezethetnek" - mondja Christian Albring, a nőgyógyászok szakmai szövetségének elnöke. A listeriosis és a toxoplazmózis kórokozói átterjedhetnek a placentára és a születendő csecsemőre.
Ezenkívül a higannyal erősen szennyezett halfajtákat, például kardhalat, tonhalat vagy merlinet csak ritkán szabad kiszolgálni. A belsőségek, például a máj, szennyező anyagokat, például nehézfémeket is tartalmazhatnak.
Tejtermékek és tojás
A tejtermékek a legjobban kielégítik a megnövekedett kalciumigényt. A tojás és a tojástálak többek között vasat és folsavat látnak el a testtel. De ugyanez vonatkozik ide: Ne egyél nyersen! A pasztörizálatlan tejtermékek, például a nyerstej camembert vagy a gorgonzola kórokozókkal szennyeződhetnek. Ez vonatkozik a nyers vagy alul főtt tojással készült ételekre is, például tiramisu, puha fagylalt vagy majonéz. A toxoplazma, a listeria és a szalmonella többek között károsíthatja a születendő gyermeket. A terhes nők csak akkor fogyasszanak tojást, ha a sárgája és a fehérje hevítve szilárd.
Kész termékek és gyorsételek
A szakértők a késztermékeket és a gyorsételeket problémásnak tartják a terhesség alatt. Ez különösen igaz, ha mesterséges adalékokat tartalmaznak, például ízfokozókat, cukorhelyettesítőket vagy színezékeket. Megterhelik az anya szervezetét, és növelhetik az allergia kockázatát a születendő gyermeknél.
Egy másik szempont: a terhes nőknek is figyelniük kell súlyukra. "Az elhízás olyan tünetekhez vezethet, mint a magas vérnyomás. Ezenkívül a túl táplált csecsemőknél gyakoribbak az olyan szövődmények, mint a koraszülés" - magyarázza Albring.
- Különösen veszélyeztetett terhes nők:A Listeria halálos lehet
- Terhességi mérgezés:Ok és tünetek
- Ez az adagtól függ:Koraszülés gyógynövények és fűszerek révén?
Italok terhesség alatt
A terhesség alatt napi 2-3 liter folyadékra van szükség, főleg vízre és cukrozatlan italokra. A folyadékhiány figyelmeztető jele lehet fejfájás vagy székrekedés. A "Baby & Familie" magazin (12/2019-es kiadás) szerint az olyan ásványi anyagok, mint a magnézium és a kalcium, különösen fontosak a terhes nők számára. Például elkerülheti a szülést, és segíthet a csecsemőben. A magazin ezért italként legalább 1 gramm oldott ásványi anyagot tartalmazó ásványvizet ajánl.
A kinint tartalmazó italok, például a keserű citrom viszont nagy mennyiségben stimulálhatják a vajúdást, és körültekintően kell fogyasztani. Ez vonatkozik a koffeinre is. A kávé és hasonlók terhesség alatt nincsenek teljesen tiltva. Mivel napi legfeljebb három csészét tartanak ártalmatlannak - magyarázza a Gesund ins Leben hálózat, többek között nőgyógyászok, gyermekorvosok és szülésznők szövetsége. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a terhesség alatt legfeljebb három csésze fogyasztása nem mutatott semmilyen káros hatást az anyára vagy a gyermekre. A terhes nőknek azonban jobban el kell kerülniük a nagy mennyiségű koffeint, például az energiaitalokban található koffeint.
"A legfontosabb az alkoholfogyasztás, mivel bizonyítottan károsítja a születendő gyermek központi idegrendszerét" - figyelmeztet Margret Morlo a Táplálkozási és Dietetikai Szövetségtől.
Sok kismama nagyon szomjas. Eleinte ez teljesen normális. Ha azonban nagyon erős és folyamatosan szomjas, kérjen tanácsot orvosától. Mert ez a terhességi cukorbetegség jele lehet.
Fűszerek és gyógynövények
Néhány gyógynövényről és fűszerről feltételezhető, hogy elősegítik a vajúdást, és így esetleg koraszüléshez vezethetnek. De csak nagy mennyiségben. Normál mennyiségben a petrezselyem, a fahéj, a gyömbér és hasonlók nem károsak a babára.
A következő a terhesség alatti táplálkozásra vonatkozik
Bőséges: Kalóriamentes italok és növényi eredetű ételek (zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék)
Mérsékelt: állati eredetű élelmiszerek (tej és tejtermékek, hús, hal, tojás)
Gazdaságos: Édességek, rágcsálnivalók, cukros italok, magas telített zsírsavtartalmú zsírok
Vegetáriánus és vegán étrend
Alapvetően a kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend, amely tejtermékeket és tojásokat is tartalmaz, fedezheti a legtöbb tápanyag szükségletét. A Gesund ins Leben hálózat azt javasolja, hogy a terhes nők kapjanak célzott tanácsokat biztosítékként. Vegán étrend esetén a fontos, de ebben a diétában nem szereplő tápanyagok bevitelét orvosnak kell ellenőriznie, és egyéni táplálkozási tanácsokat kell adnia. A táplálékhiány megelőzése érdekében a terhes vegánok nem kerülhetik el bizonyos táplálék-kiegészítők szedését.
- Anya vagy apa?:Szeretett és nem szeretett családi hasonlóságok
- Érdekes tények az anyatortáról:Mítoszok és tények a méhlepényről
Az allergia megelőzése diétával
A Gesund ins Leben hálózat ajánlása kimondja: "A gyermekek allergiájának megelőzése érdekében a terhes nők nem zárhatnak ki semmilyen ételt az étrendjükből." Bizonyos ételek kerülése terhesség alatt nem hasznos az allergia megelőzésében. A magas zsírtartalmú halak rendszeres fogyasztása segíthet a benne lévő hosszú láncú omega-3 zsírsavak miatt.