SOROZAT Furcsa, de egészséges gyümölcs Mangosztán
Látod őket a szupermarketben, de furcsa formájuk miatt elkerülöd őket. Hibát követ el, mondják a szakemberek, mert az egzotikus gyümölcsök olyan tulajdonságokat rejtenek, amelyeket nem szabad elhanyagolni. Az Acasa.ro minden héten elárulja előtted, hogyan fogyasztják, de azt is, hogy milyen előnyökkel járnak ezek a furcsa gyümölcsök. Ma: Mangosztán, más néven "Gyümölcskirálynő"!
Az ázsiai eredetű gyümölcs, a szilva nagysága és színe, a mangosztán 30 évvel ezelőtt keltette fel a kutatók érdeklődését. És nem hiába! A mangosztánnak a világon eddig ismert legerősebb gyulladáscsökkentő hatása van, a kompozícióban lévő xantánok miatt. Ezenkívül fontos C-vitamin, de B-vitaminok és ásványi anyagok - mangán, réz és magnézium - forrása is.
A mangosztán gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, nem tartalmaz telített zsírokat vagy koleszterint, és étkezési rostja van az összetételében, ami nagyon fontos az ábrával foglalkozó emberek számára.
Hogyan kell fogyasztani
A mangosztán nagyon lédús, édes és csípős íze van.
Bár gyakran csak fehér pépet fogyasztanak, a héj figyelemre méltó terápiás tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért annak érdekében, hogy teljes mértékben kihasználhassa ennek a gyümölcsnek a tulajdonságait, fogyaszthatja gyümölcslé formájában is, mert zúzott mangosztánhéjat tartalmaz. A mangosztántermékeket kompótok, szirupok, egész gyümölcspürék vagy héjakivonatok formájában is bemutatják.
irányok:
- szív-és érrendszeri betegségek: a mangosztán segít fenntartani az érrendszer normális működését, hasznos lehet trombózis, érelmeszesedés, magas koleszterin- és trigliceridszint, valamint magas vérnyomás esetén (vazorelaxáns hatással).
- emésztőrendszeri betegségek: hasmenés és székrekedés, fekély, gastrooesophagealis reflux, Crohn-betegség, vastagbélgyulladás.
- idegi rendellenességek: Parkinson-kór, Alzheimer-kór, migrén, depresszió, szorongás.
- Ortopédia: a mangosztán csökkenti a gyulladást, a fájdalmat és az ízületek deformitását az ízületi gyulladásban, az izom- és ízületi fájdalmakat, és fenntartja az ízületek rugalmasságát.
- légzési rendellenességek: asztma, influenza, láz és Salmonella, Staphylococcus aureus baktériumok által okozott fertőzések.
- bőrgyógyászati problémák: pattanások, dermatitis és pikkelysömör.
A mangosztán bevezethető a gyermek változatos étrendjében 8 hónapos kortól kezdve, alacsony allergén kockázatú gyümölcsként.