Sós Bøwl - sózott hajdina, köles, feta zabkása

Szeretné cserélni a köretet az ételeihez? Gondolt már valaha a sós zabkásra?

Édesburgonya, barna rizs, quinoa ... minden nagyon jó, de sokáig tarthat a főzés. Semmi sem pótolja a jó, megnyugtató és olvadó zabkását. Sós ételként a zabkása tökéletesen integrálható az egészséges étrendbe. A valóságban ez lehet kísérője, alapja minden receptjének.

bøwl

Készítmény

Ma megosztok veletek egy tálat, amire gyakran rájövök, tele pep és vitaminokkal.

Ez egy gluténmentes sós zabkása hajdina és kölespehely keverékéből. Ennek a kétféle pehelynek az az előnye, hogy főzés közben nagyon felfújja. Hozzáteszek egy húslevest (akár zöldséget, akár baromfit) néhányval olvadó feta darabok, ez tökéletes. Kísérem a kívül roston sült lazac steak, belül szép rózsaszín (így jobban szeretem 🙂), néhány brokkoli, amit a sütőben megsütöttem és Voilàààà!