Sós káposzta parmezán cracker, Ptitchef recept
A sózott káposzta aperitifként szép, beleteszhetsz belé bármit: sózott tejszínhabot, chorizo krémet ... Csak alkalmazkodni kell az ízlésedhez.

Sok kekszes káposzta receptet láthatunk édes változatban a neten, ezért arra gondoltam, miért ne próbálhatnánk meg egy sós kekszet.
A Bet sikerrel ez nagyon szép arany színt ad a káposztának, és kiváló megjelenést kölcsönöz neki.
Bejárat
Hozzávalók
parmezán cracker:
- 40 gr sós vaj
- 50 gr liszt
- 50 gr reszelt parmezán
- sózott choux tészta: (kb. 30 darabra)
- 50 ml tej
- 50 ml vizet
- 50 gr sós vaj
- 50 gr liszt
- 2 tojás
Készítmény
1. lépés
Keksz:
A konyhai tálba tegye az összes hozzávalót, és keverje addig, amíg homogén tésztát nem kap.