Sós perec ropogós, sós és egészséges - útmutató a fogyasztók számára
A sós perec népszerű snack. Elsősorban a búzaliszt, a só és a zsír összetevőiből készülnek, és átlagosan 395 kilokalória/100 gramm.
Sok só és pálmaolaj perecben
A szakértők bírálják a magas sótartalmat és a pálmaolaj egyes termékekben való alkalmazását:
- só: A Markt mintájában a ropogós perec kekszek sótartalma 3,3 és 5,5 gramm/100 gramm között van. Aki 200 grammot rágcsál, meghaladja a Német Táplálkozási Társaság (DGE) által ajánlott maximális hat gramm mennyiséget . Sok tudós szerint azok, akik tartósan túl sok sót esznek, magas vérnyomást, vesekárosodást, vízvisszatartást és szív- és érrendszeri betegségeket kockáztatnak.
- pálmaolaj: Az olcsó zsírban magas az egészségtelen telített zsírsavtartalom és alacsony az egészséges telítetlen zsírsavtartalom. Szakértők szerint a pálmaolaj gyanúja szerint hozzájárul a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kialakulásához. Ezenkívül a pálmaolaj negatívan befolyásolhatja a máj és a zsír anyagcseréjét.
Élvezze a sózott perecet mértékkel
Ha nem akarja nélkülözni perecet, akkor heti egy-két marék perecre kell szorítkoznia - tanácsolják a táplálkozási szakértők. A kevesebb só egészségesebb snack-alternatívákat tartalmaz, például napraforgómagot, tökmagot, quinoa paprikát, pisztáciát vagy kukoricadarabot.
Készítsen egészséges snackeket maga
Könnyedén maga készíthet egészséges alternatívákat a burgonya chipshez, fliphez és perechez. A Visite zöldségforgácsra és karamellizált dióra vonatkozó recepteket mutat be. több
Túl sok só van a szervezetben: mi a következménye?
A túl sok só hosszú távon káros a szervezetre. Milyen következményekkel jár a túl sok só fogyasztása? És hogyan lehet elkerülni a sót az ételekben? A Visite tippeket ad az alacsony sótartalmú étrendhez. több
Azonosítsa az ételeket sok sóval
A magas vérnyomásban szenvedőknek körültekintően kell eljárniuk a só fogyasztása során. Sok ételben azonban a mennyiség nem azonnal felismerhető. Tippek alacsony sótartalmú étrendhez. több
Diéta: Ezek a zsírok egészségesek
A zsírt egészségtelennek tartják. De míg a telített zsírok és a transz-zsírok károsíthatják a szervezetet, a telítetlen zsírok létfontosságúak. Milyen ételekben vannak? több