SOS rendszer D Hogyan készítsünk süteményt liszt nélkül
Szeretne süteményt sütni, és nincs liszt a szekrényében? Ne ess pánikba ! Vannak alternatív megoldások, amelyek ugyanolyan kielégítőek, ha nem is jobbak, mint a hagyományos búzalisztek. Íme néhány
A konténer során nem volt ritka az üres polcok végigjárása, különösen az olyan alapvető cikkeknél, mint a liszt. Akkor hogyan, sikerül kielégítenie azt a vágyat, hogy jót tegyen magának, és örömet szerezzen azoknak, akiket szeret, ezekben a kissé szorongó időkben, anélkül, hogy kéznél lenne a megnyugtató sütemény receptjének legfontosabb eleme ?
Torta receptek liszt nélkül
A liszt nélküli tészta elkészítéséhez nincsenek receptötletek. Ha ő vannak pótlisztek mint a gesztenye vagy a rizsliszt, más összetevők is helyettesítő szerepet játszhatnak.
Mandula por
Helyettesíti a liszt egészét vagy egy részét, és előnye, hogy alkalmas az emberek számára glutén intoleráns vagy érzékeny, mivel hiányzik ez a fehérje. Egy másik pozitív szempont: gazdag magnéziumban, telítetlen zsírsavakban és fehérjékben, valamint cukortartalom sokkal alacsonyabb, mint a klasszikus fehér liszté, amelyet ennek ellenére ellensúlyoz ennek a szárított gyümölcsnek természetes édes íze.
Mandulás sütemény
Hozzávalók
200 g őrölt mandula
150 g barna cukor
200 g vajat
4 tojás
Válasszuk le a sárgáját a 6 tojásról, és verjük fel a fehéreket keményre. Keverjük össze a sárgáját, a cukrot, majd adjuk hozzá a mandulát. Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét anélkül, hogy megtörné őket. Öntsük egy formába, majd süssük 45 percig 170 ° C-on (5. termosztát).
Kukoricakeményítő
Ideális a vakok készítéséhez, könnyebbséget jelent az előkészületekben.