Sóska leves - Grazia
Eredeti leves, jellemző a francia konyhára.
Gyakorlati információk
- Teljes idő: 25 perc
- Elkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Személyek száma: 6
- Nehézség: Könnyű
- Költség: gazdaságos
- Típus:
Hozzávalók
- 1500 cl víz
- 375 g sóska levél (ek)
- Tojásfehérje 4 db
- 5 csipet finom só
- 10 g sózatlan vaj
- 50 g nehéz tejszín
- 3 csipet őrölt fehér bors
- 40 g cérnametélt - angyalszőr