SÖTÉT CSOKOLÁD AZ ELŐNYÖK TESTÉPÍTÉSÉBEN
A testépítők örülni fognak: minden beérkezett ötlet ellenére az étcsokoládé jót tesz az egészségének! Mérsékelten fogyasztva számos előnyt jelent, és hozzájárul a teljesítményének javításához.
Milyen hatással van az étcsokoládé a testünkre, és miért kell ezt fogyasztanunk? Áttekintés erről a finom, ilyen jó ízű cukorkáról !
Étcsokoládé: bemutató
A gyermekek ínyenc öröme és a felnőttek gyakran esküdt ellensége, akik igyekeznek ellenőrizni súlygörbéjüket, más megvilágításban fedezik fel a csokoládét.
Hogyan készül ?
A csokoládét kakaóbabból készítik. Először megpirítják, összetörik, majd őrlik, hogy kakaómasszát kapjanak. Ezután kakaóvajat és cukrot adnak hozzá: ezen összetevők mennyisége a kívánt csokoládé típusától függően változik.
Az étcsokoládéról szólva a kapott keveréknek 35–99% kakaótartalmúnak kell lennie. Minél több csokoládé van kakaóval, annál kevesebb cukrot tartalmaz: ez az étcsokoládé lényege.
Miből áll ?
Az étcsokoládé kevésbé gazdag cukrokban, mint a többi fajta, de továbbra is nagyon kalóriatartalmú étel marad, 100 grammnál csaknem 600 kalóriát tartalmaz 70 és 85% közötti étcsokoládé esetében.
Tudnia kell, hogy minden bizonnyal kevesebb cukrot tartalmaz, de több zsírt: az étcsokoládé ezért kalórikusabb, mint a többi csokoládé.
Kiváló káliumforrás, a csokoládé 100 grammig 400 mg káliumot biztosít. Ha magnéziumot tartalmaz, a hozzájárulása nem jelentős: 100 mg 178 mg magnéziummal az étcsokoládé két négyzete csak a napi szükségletünk 4% -át fedi le.
Az étcsokoládé tápanyag-összetételével és alacsony cukortartalmával számos előnyt kínál a testépítésben, de általában a test számára is. A jó sportoló mindenekelőtt egészséges sportoló, ne felejtsük el !
Élénkítő étel
A kis adagokban található koffein és teobromin miatt az étcsokoládé nagyon jó stimulánsnak bizonyul. Kiváló fáradtságcsökkentő, amely jó lendületet adhat! A benne lévő magnézium segít megerősíteni ezt az energizáló hatást.
A magnézium fontossága
A magnézium nélkülözhetetlen nyomelem az emberi test megfelelő működéséhez, de a hiányosságok gyakoriak azoknál a sportolóknál, akik hajlamosak jelentős veszteségeket szenvedni az izzadság miatt, de a különböző anyagcsere-folyamatokat is követik.
A magnéziumhiány stresszhez, a sportteljesítmény csökkenéséhez és a helyreállítási képesség csökkenéséhez vezethet .
Az étcsokoládé gazdag magnéziumban, de nyilvánvalóan korlátoznia kell a fogyasztását a súlygyarapodás elkerülése érdekében. A magnézium napi bevitelének fedezéséhez az étcsokoládét más ételekkel vagy nyomelemekben gazdag vizekkel kell kombinálnia. .
A kálium erényei
A káliumbevitel elengedhetetlen a testünk számára. Az ásványi sók valóban elengedhetetlenek a test vizének szabályozásához, de mindenekelőtt részt vesznek az izmok összehúzódásában és az idegek szabályozásában .
Valójában a kálium felelős a sejteken belüli tevékenységért, és a nátrium, amellyel együtt működik, szerepet játszik ezeken a sejteken kívül is. Kombinált hatásuk lehetővé teszi az idegek átadását az izmok felé .
A kálium szintén meghatározó tényező a szív- és érrendszeri betegségek és az agyi kockázatok megelőzésében. A testépítés gyakorlatának részeként segít elkerülni az izomgörcsöket.
Jó a szívnek
A Francia Kardiológiai Szövetség igazolja: az étcsokoládé pozitív hatással van a szívre. Antioxidánsainak köszönhetően segít megvédeni a szív- és érrendszeri betegségektől, de javítja az inzulinérzékenységet is.
Antioxidáns étel
Különösen értékelhető az étcsokoládé antioxidánsokban való gazdagsága. Ezek a molekulák segítik a testet abban, hogy megszabaduljon a szabad gyököktől, amelyek károsíthatják a sejteket, semlegesítve őket, ha azok felesleges mennyiségben vannak jelen.
Az antioxidánsokban gazdag ételek ezért különösen népszerűek az öregedés jeleinek lelassításában, de a különböző típusú rákok elleni védelemben is.
Az étcsokoládé flavonoidokat és E-vitamint tartalmaz, amelyek különösen hatékonyan erősítik az immunrendszert általában. Kétszer annyi antioxidánst is tartalmaz, mint a tejcsokoládé !