Sötét csokoládé praliné töltelékkel, kalóriatartalommal és alapvető táplálkozási információkkal

> Táplálkozási információk

A csokoládé [ʃ o k o l a], mezoamerikai eredetű kifejezés [1], többé-kevésbé édes étel, amelyet a kakaóbabból állítanak elő. Ezt erjesztik, megpirítják, összetörik, amíg folyékony kakaopépet nem képez, amelyből a kakaóvaj nevű zsírt kivonják. A csokoládé változó arányú kakaómassza, kakaóvaj és cukor keverékéből áll; amelyhez fűszereket, például vaníliát vagy növényi zsírokat adhatunk.

praliné

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Chocolate Wikipedia francia nyelvű cikk (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.