South Beach Diet Az alacsony szénhidráttartalmú diéta Amerikából
South Beach Diet: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend Amerikából
2012.09.03., 14:04 | cw (CF)
A South Beach Diet segítségével az alacsony szénhidráttartalmú hullám újabb hullámokat sodor az USA-ból Európába. Ezzel a koncepcióval ismét el kell kerülnie a szénhidrátokat.
Hét tipp a fogyáshoz
Fotósorozat 7 képpel
Mérsékelt alacsony szénhidrát-megközelítés
Nyilván nem telik el egy év új, alacsony szénhidráttartalmú étrend nélkül Amerikából. A South Beach Diet-et dr. Kardiológus hozta létre. Arthur Agatston tervezte. Ha átfutja a koncepciót, hamarosan emlékeztetni fogja az Atkins-diétára: Mindkettő tiltja a szénhidrátfogyasztást. Közelebbről megvizsgálva az radikálisabbnak bizonyul az Atkins-étrend, amelyben a kenyértől a tésztán át a burgonyáig minden szénhidrátforrás szerepel a vörös listán. A South Beach Diet segítségével viszont később megehet egy darab kenyeret, feltéve, hogy alacsony a glikémiás indexe. Ezen kívül, Atkins-sel ellentétben, növényi olajok és diófélék is megengedettek. (Hollywoodi diéta: népszerű, de megkérdőjelezhető)
A South Beach Diet három szakasza
A koncepció három fázist irányoz elő. A két hétre tervezett első szakaszban a lehető legradikálisabban kerülje az összes szénhidrátot. A csokoládé akkor ugyanolyan tabu, mint a kenyér vagy a gyümölcs. Ilyen indítással a testet a lehető leggyorsabban le kell választani az energiaszolgáltatóktól. Hal, hús, tojás, zöldségfélék (a kukorica, a cékla és a főtt sárgarépa kivételével), tofu és alacsony zsírtartalmú tejtermékek megengedettek. A South Beach-felhasználók ebben a kezdeti szakaszban több mint négy kilogrammot fogyhatnak.
- Trend étrend:Alacsony szénhidráttartalmú receptek - reggelitől vacsoráig
- Fogyni szénhidrát nélkül:Szabályok és tippek az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez
A második szakasz lazább, és lehetővé teszi a szénhidráttartalmú ételek, például kenyér és tészta (mindkettő teljes kiőrlésű gabonából készült) és gyümölcsök (a meggy, a szőlő és a banán kivételével) fogyasztását. A fehér lisztet, rizst és burgonyát tartalmazó termékek viszont továbbra is tabuk. A kiválasztás a glikémiás index alapján történik, amely igazolja, hogy az engedélyezett termékek csekély mértékben befolyásolják a felhasználó vércukor-egyensúlyát. A második szakasz a kívánt súly eléréséig tart. Ezután fokozatosan bővítenie kell a menüjét, ugyanakkor meg kell tartania az elért súlyt.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.