South Beach Diet - Paul Martin elveszít
Fabien Deglise
A keleti településeken lakóhelyén töltött karácsonyi szünetről visszatérő Paul Martin távozó miniszterelnöknek ismét szembe kell néznie a fenyegetéssel. A fenyegetés azonban inkább abból a diétából származik, amelyet magának szab ki, és amelynek kényszerét egy pulyka időre felfüggesztette, mint politikai ellenfelei miatt a jelenlegi választási kampányban.
Fejfájás, szívdobogás, fáradtság és ingerlékenység. A kanadai Liberális Párt vezetőjének mindennapi élete az ünnepek után valószínűleg kiszámítható. Harper, Duceppe és Layton azonban valószínűleg nem sok köze lesz hozzá. A bűnös? A South Beach-i étrendként ismert étrendje - és az azzal járó mellékhatások -, amelytől Martin úr ideiglenesen elállt, hogy jól érezze magát a családjával, múlt csütörtökön bevallotta Gatineau-i sajtótájékoztatón.
Túlsúlya ellen a kormányfő valóban diétázik. Tavaly április óta. Feleségének ajánlására, aki túl nagylelkűnek tartja férje övvonalát. És a fogyókúrás piacon elérhető csodareceptek tengerében Mr. Martin az Arthur Agatston amerikai kardiológushoz fordult, amelyet South Beach-étrendnek hívtak.
Ezt az 1996-ban kitalált étrendet az ihlette, amelyet 25 évvel korábban Dr. Robert Atkins hozott létre a híres Atkins-diéta során. Lényegében ő is a szénhidrátfogyasztás csökkentését szorgalmazza annak érdekében, hogy megtámadja a zsírövet, amely néha kialakul egy bizonyos életkorú férfiakban.
Három fázisban, amelyet lelkiismeretesen kell követni, ez a gasztronómiai program hangsúlyozza a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék jó szénhidrátok felszívódását - szemben a kevésbé jó fehér kenyérrel vagy burgonyával -, valamint az egészséges zsírok, például az olívaolaj fogyasztását. olaj és diófélék. A telített zsírokat, a vajat és a vörös húsokat például tiltják.
Ezek a kiszabott kulináris adatok önmagukban lehetővé tennék az első két hétben négy-hat kiló, majd a következő hetekben 500 gramm és egy kilogramm közötti fogyást - állítják ennek a képletnek a népszerűsítői 2004-ben, többek között az egykori amerikai elnök. Bill Clinton, aki Martin úrhoz hasonlóan annak idején nyilvánosan bevallotta, hogy ennek engedett, hogy Hillary kedvére járjon.