South Beach I. fázisú étrend

Marina Capaţîna (Slăbuţa), az egészséges életmódért folytatott mozgalom kezdeményezője Romániában, az egészséges élethez való jog első nemzeti petíciójának kezdeményezője, képzőművész, a Slabute.ro társalapítója

south

Követni akarod South Beach diéta, de nem tudod pontosan, mit szabad enni?!

Ezután olvassa el az alábbi listát, és válasszon a megengedett ételek közül a legjobban.

A South Beach I. fázis menüjének elkészítése egyáltalán nem bonyolult; kis fantáziával finom és diétás recepteket készíthet.

A South Beach I. fázisú étrendjében engedélyezett ételek

HÚS

  • Vita - gyenge részek, mint a hús, izmok, izomzat, váll
  • Madár (bőr nélküli) - pulyka és csirkemell, pulyka és csirkehús
  • Por - főtt sonka/sonka, szalonna (sonka) zsír, moha, izom nélkül
  • Borjúhús - karaj, antrikot, pép
  • Bárány - távolítsa el a látható zsírnyomokat - vágja, hátul

HAL vagy TENGERÉSZET

Bármilyen típusú hal és halkészítmény (korlátozza a magas higanytartalmúakat vagy más anyagokat, például cápát és kékúszójú tonhalat); lehet például tonhal vízben vagy más konzerv hal.

Húsok

Csak alacsony zsírtartalmú kolbász - főtt sonka/sonka, füstölt sonka, pulykamell

HÚS PÓTOK (szója alapú)

Csak alacsony zsírtartalmú termékek

  • Szója sonka
  • Szójakolbász
  • Tofu minden fajta - 1/2 csésze naponta

Bab és zöldségfélék

  • lencse
  • Naut
  • Bab
  • szója
  • Szárított borsó

ZÖLDSÉGEK

Használhatjuk frissen, fagyasztva vagy konzerven hozzáadott cukor nélkül.

Minden zöldség megengedett, kivéve a sárgarépát, borsót, céklát, tököt és fehérrépát.

Zsírok és olajok

Javasoljuk, hogy naponta fogyasszák:

  • Repceolaj
    Olivaolaj

Vagy használhatja a következő olajokat:

  • Napraforgóolaj
  • Kukoricaolaj
  • szezámolaj
  • Szójabab olaj

  • Majonéz, rendes - 1 evőkanál
  • Könnyű majonéz - 2 evőkanál
  • Olajbogyó (zöld vagy fekete) - 15 olajbogyó megfelel ½ evőkanál olajnak

SAJT (NINCS Zsír vagy alacsony zsírtartalom)

Válasszon olyan sajtfajtákat, amelyek zsírtartalma kevesebb, mint 21%

  • Tehénsajt - 1-2% zsír vagy zsírtalanított
  • feta
  • parmezán
  • Ricotta (urda)
  • cheddar sajt

Dió, földimogyoró és mag

Korlátozzon egy adagot naponta. Fried ajánlott.

  • Mandula - 15 darab
  • Mogyoró - 25 darab
  • Dió - 15 darab
  • Szezámmag - 3 evőkanál
  • Tökmag - 3 evőkanál
  • Napraforgómag - 3 evőkanál
  • Pisztácia - 30 darab
  • Pekándió - 15 darab
  • Kesudió - 15 darab

TEJ és TEJ

Napi 2 csésze megengedett, beleértve a joghurtot is

  • Alacsony tej (sovány vagy 1% zsírtartalom)
  • Alacsony vagy sovány joghurt
  • Szója tej vaníliával

Használjon tojásfehérjét és tojáspótlót, ha akarja. A tojásnak nincs korlátja, kivéve, ha az orvos korlátozza.

FŰSZEREK

Minden olyan fűszer, amely nem tartalmaz cukrot és élelmiszer-adalékanyagokat.

  • Vanília kivonatok, mandula
  • Citromlé
  • Bármilyen bors
  • Torma
  • Szójaszósz - 1/2 evőkanál
  • Tamari
  • Worcestershire szósz - 1 evőkanál
  • Könnyű krém (alacsony zsírtartalmú) - 2 evőkanál

ÉDESSÉG

Az alábbi édességek 75 kcal-os határon belül megengedettek.

  • Cukorka, nincs cukor
  • Kakaó
  • Cukormentes zselatin
  • Cukormentes rágógumi
  • Cukormentes zselék
  • Cukormentes szirupok