Sovány cékla
Hozzávalók
- 1 liter Marhahúsleves
- 1 zöld káposzta
- 2 Vörös cékla
- 1 vöröskáposzta
- 4 evőkanál. evőkanál tejföl vagy 57 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 3 evőkanál. evőkanál Paradicsomkoncentrátum vagy 49 g "szélesség =" 16 "magasság =" 16 "/>
- 1 C. evőkanál ecet vagy 15 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 1 C. a kávézóban. nak,-nek köménymag vagy 2 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
1. Szelet (vékony szeletekre vágva) finoman a zöld káposzta és a vöröskáposzta eltávolítva a nagy bordákat.
2. Vágjuk finom julienne-be (vágjuk finom botokká) tőlük Vörös cékla főtt.
3. Forraljon 1 liter húslevest (a főzőfolyadékot) fűszeres pot-au-feu-t, és a forrásban lévő folyadékba dobja a zöldségeket néhány szem kömény és a Paradicsomkoncentrátum.
4. Hagyjuk lefedve főzni (ez az, ha fedelet teszünk egy serpenyőre) 1 órán át.
5. Tálaláskor adjunk hozzá egy cékla levét (öntjük át egy kínai, egy szűrőedényen) szitán (többé-kevésbé finom rács az anyagok rendezéséhez) és nettó ecet.
6. Kísérjen tejföl.
Hogyan kell főzni a vörös céklát ?
Diétás
Kalóriák
Étel tolerancia
ProPoint Súlyfigyelők Kvóta (WW)
Glikémiás index, glikémiás terhelés
Tápanyagok
| Adagonként | A főételhez | Összehasonlítás az összes kalória | |
| Szénhidrátok | 25 g | 98 g | 62% |
| Lipidek | 4 g | 16 g | 22% |
| Fehérjék | 6 g | 24 g | 15% |
| Rostok | 8 g | 31 g | 1,4 g/100 g |
| Koleszterin | 6 mg | 25 mg | 1,1 mg/100 g |
| Nátrium | 227 mg | 909 mg | 40,7 mg/100 g |
| Transz-zsírsavak | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Telített zsírok | 2 g | 8 g | 0,4 g/100 g |