Sovány marhahús bourguignon recept
ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 400 g marhahús gallér
- 100 g kockára vágott sonka zsírtalanítva
- 100 g párizsi gomba
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 szint evőkanál kukoricakeményítő
- 2 pohár vörösbor
- 30 cl instant húsleves
- 1 csokor garni
- só, bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 20 perc
- Főzés: 120 perc
Vágjuk a marhahúst 12 kis darabra.