Sovány marhahús tartár recept
Kalóriaérték egy főre: 478 Kcal.
Hozzávalók: 4 fő.
- 600g sovány darált marhahús
- 4 tojássárgája
- 2 evőkanál. mustár
- 1 hagyma
- 4 evőkanál. apróra vágott savanyúság
- 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz
- 4 evőkanál. paradicsompürét
- néhány csepp Tabasco szósz
- 2 evőkanál. 0% zsírtartalmú túró
- 2 evőkanál. apróra vágott lapos petrezselyem
- só
- bors
Készítmény:
Egy tálban keverje össze a tojássárgáját, a mustárt, a hagymát, a savanyúságot, a szójaszószt, a paradicsompürét, a tabascót.