Sovány vagy olajos hal milyen különbségek vannak a Findusban

Gyakran különböztetünk meg sovány hal úgynevezett "zsíros" halak, de mi a valódi különbség? ? Mik azok a sovány halak és olajos hal? Milyen gyakran kell fogyasztani őket? Findus mindent elmond neked, amit tudnod kell.

Mi a zsíros hal és a sovány hal ?

A két halkategória közötti fő különbség a zsírtartalom: az olajos halak több mint 2% zsírt tartalmaznak, míg a sovány halak zsírtartalma általában kevesebb, mint 2% vagy 1% zsír [1] .

Az olajos hal kifejezés időnként ijesztő lehet - főleg, ha odafigyel a súlyára. Valójában az ebbe a kategóriába tartozó halak nem olyan zsírosak.

Nem kérdés, hogy csak enni kell sovány hal és tiltsa meg az olajos halakat! Az utóbbiak valóban a D-vitamin [2] és a többszörösen telítetlen zsírsavak forrásai, beleértve a híres omega-3-at [3]. Ez az egyik oka annak, hogy a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program ösztönzi fogyasztásukat [4]. A megfelelő frekvencia? Egyél egy sovány halat és egy zsíros halat hetente [5] .

---