Sózott marhahús kalória, alapvető táplálkozási tények
> Táplálkozási információk
A besózott marhahús a marhahús kulináris készítménye, amely kétféle formában kapható: vagy húsdarabban (általában a mellben), úgynevezett "félsóként", amelyet sós lében készítenek, vagy "kis agglomerált sovány marhahúsdarabokban" sózott és konzerv keverék hozzáadása, amelyet a nem szaggatott szeletekben fogyasztanak ”[1], kenyér alakjában formázva.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Sózott marhahús cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Besózott marhahús
| Energiaérték (kCal) | 188 |
| Fehérjék (g) | 23.1 |
| Szénhidrátok (g) | < 0.1 |
| Ebből cukrok (g) | < 0.2 |
| Zsír (g) | 10.5 |
| Víz (g) | 63.4 |
| Rostok (g) | < 1.5 |
| Kőris (g) | 2.47 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |