Spagetti Bolognese - Maïa Baudelaire® módszere

20 PERC

spagetti

Olcsó

6 SZEMÉLY)

Hozzávalók

  • 500 g félkész spagetti
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 8-9 gyönyörű friss paradicsom, kockára vágva
  • 1 ág zeller
  • 2 pohár vörösbor
  • 500g darált marhahús
  • Petrezselyem, bazsalikom
  • 2 evőkanál. evőkanál szűz olívaolaj
  • 500 ml vizet

A karcsúsító recept lépései

1) Vágja fel a fokhagymát, a hagymát, majd vágja darabokra a sárgarépát és a zellert

2) Rakott edényben 5 percig lassú tűzön megpirítjuk a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert az olajjal