Spagetti erdei fokhagymás pestóval

Különösen tavasszal célszerű valami újat kipróbálni. Van egy receptünk egy ízletes vad fokhagymapesto-ra a spagettivel.

Spagetti finom vad fokhagymás pestóval

Hozzávalók 4 fő részére):

250 ml olívaolaj

50 g fenyőmag

80 g reszelt

só, bors

400 g spagetti

150 g főtt sonka

És ez így történik:

A vad fokhagymát apróra vágjuk, mozsárban kevés olívaolajjal pépesítjük. Finomra vágjuk a fenyőmagot és keverjük össze a medvehagymával, pecorino sajttal, sóval, borssal és a maradék olívaolajjal a pesto elkészítéséhez.

Főzd meg a spagettit forrásban lévő sós vízben, a csomag utasításainak megfelelően. Finoman reszeld le a cukkinit, vágd csíkokra a sonkát.

Lecsepegtetjük a tésztát, és összekeverjük a cukkinivel és a sonkával. Azonnal tálaljuk a vad fokhagymapestóval.

Elkészítési idő: kb. 30 perc

Kalória adagonként: 1077, joule: 4525, fehérje: 27,5 g, zsír: 75,3 g, szénhidrát: 74,8 g

Más finom vad fokhagymás receptek is vannak az Ön számára: