Spagetti garnéla és brokkoli recept - FUN for Fun

Ez a tésztaétel a FIT FOR FUN étrendünkből származik, és ideális vacsoraként: gyorsan elkészíthető, egészséges és finom! Fontos: A férfiak és mindenki, aki nem akar fogyni, megduplázhatja az adagot!

garnéla

Hozzávalók a spagettihez garnélával és brokkolival

  • 50 g spagetti
  • tengeri só
  • 3 garnélarák
  • 100 g brokkoli
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • bors
  • 50 ml húsleves
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál pácolt kapribogyó
  1. Főzd a tésztát sós vízben körülbelül 10 percig.
  2. Öblítse le a garnélákat hideg vízben, és szárítsa meg. Vágja a brokkolit apró virágokra. Aprítsd fel a fokhagymát.
  3. A garnélákat és a fokhagymát forró olívaolajon 8-10 perc alatt megsütjük. Só, bors. Vegye ki a serpenyőből. A sütőzsírban pirítsuk meg a brokkoli virágokat, keverjük hozzá az alaplét és a mustárt, és pároljuk kb. 5 percig. Adjuk hozzá a garnélákat és a kapribogyót.
  4. Lecsepegtetjük a tésztát, összekeverjük a garnélákkal és a brokkolival.

Kíváncsi a FIT FOR FUN étrendünkre? Itt további információkat és egyéb finom receptötleteket találhat!