Spagetti garnélarák recept (alacsony szénhidráttartalmú) konyhai istenek

A tészta boldoggá tesz! Különösen finom, alacsony szénhidráttartalmú változatunkban, cseresznye paradicsommal, rakétával és garnélával.

Recept információk

összetevők

• 50 g teljes kiőrlésű spagetti
• só
• 200 g garnélarák sós lében
• 250 g meggyparadicsom
• 125 g rakéta
• 1 gerezd fokhagyma
• 50 g parmezán sajt
• 3 evőkanál olívaolaj
• szárított oregánó

készítmény

1. Főzd meg a spagettit forrásban lévő sós vízben, a csomag utasításainak megfelelően. Ezután szitára öntjük és hagyjuk lecsepegni.
2. Közben a garnélát szűrőedényben lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. Mossa meg a meggyparadicsomot és vágja ketté. Válogassa ki a rakétát, mossa le és szárítsa meg. Távolítsa el a durva szárakat, és durván vágja le a leveleket. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, a parmezánt finomra reszeljük.
3. Melegítsük fel az olajat tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Röviden izzadjon bele a fokhagyma. Hozzáadjuk a garnélát és a paradicsomot, és kb. 2 percig sütjük. Keverje hozzá a lecsepegtetett spagettit, ízesítse oregánóval és sóval. Végül hajtsa be a rakétát. Rendezze részletekben a spagettit, és a parmezánnal megszórva tálalja.

Még több változatosság az esti órákban: Itt van egy áttekintés a legjobb alacsony szénhidráttartalmú vacsora receptekről.

---