Spagetti húsgombóccal és paradicsommártással - videó recept JamilaCuisine

összetevők

Fasírt esetén:

• ▢ 700 g darált pulykahús
• ▢ 50 g verseny parmezán
• ▢ 50 g zsemlemorzsa
• ▢ 2 gerezd fokhagyma
• ▢ 1 apró hagyma, apróra vágva
• ▢ 1 csokor petrezselyem
• ▢ 1 teáskanál gyógynövények
• Or 1 vagy
• ▢ só
• ▢ bors

A szószhoz:

• ▢ 800 g kockára vágott paradicsom
• ▢ 400 g spagetti
• ▢ 4 evőkanál olívaolaj
• ▢ 3 gerezd fokhagyma
• ▢ 1 apróra vágott hagyma
• ▢ 1 teáskanál gyógynövények
• ▢ 1 csokor petrezselyem
• ▢ só
• ▢ bors

Az elkészítés módja

Táplálás

Kipróbálta már ezt a receptet? Kövessen a @JamilaCuisine oldalon, vagy címkézze meg a #jamilacuisine címkét!

Recept spagetti húsgombóccal és a paradicsommártás rendkívül könnyen elkészíthető, finom és mindenki, különösen a legkisebbek kedvére való. Őszintén bevallom, hogy gyerekkorom óta szeretem a spagettit, és hogy a kedvenceim közé tartoztak. A testvérem étlapja főtt spagettiből állt, amire olajat és paradicsompürét tettem. Ők voltak a legjobb spagetti a világon! Felhívjuk a figyelmet erre a "receptre", ha nem szerettük az ételeket, amelyeket szüleink a hűtőben hagytak. A spagetti nemrég jelent meg Romániában, ezért örömmel fogyasztottuk őket, és nagyon jól szórakoztunk, amikor megpróbáltuk a villára fordítani őket.

A húsgombócos paradicsomszószos spagetti receptje rendkívül egyszerű és könnyen elkészíthető. Először is fasírtokkal foglalkozunk. Keverje össze az összes hozzávalót, és tegye a húsgombókat a sütőbe, hogy szépen megbarnuljon. Olajban süthetjük is őket, de a sütő opció sokkal könnyebb és diétásabb. Húsgombócba tehet bármilyen tetsző hozzávalót, bármilyen gyógynövényt, bármilyen fűszert. A húst is megváltoztathatja, és tetszőleges húst tehet. A marhahús nagyon jól megy, akárcsak a csirke vagy akár a sertés-marha keverék, de legyen minél soványabb.

Hogyan készíthetjük a húsgombóchoz a legjobb és legízesebb paradicsommártást?

Mivel spagettit készítettünk húsgombóccal és paradicsommártással, beszéljünk erről is. Ugyanolyan egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. A paradicsomhoz 2 doboz konzervet használtam vörös kockák. Vannak paradicsomok, amelyekről soha nem hiányzik a konyhában. Szeretem, ha mindig kéznél vannak, készen állnak bármilyen készítmény felhasználására. A mártásban fokhagymát és gyógynövényeket adunk hozzá, de a hagymát elhagyhatja, ha akarja, vagy adhat hozzá egyéb zöldségeket, például paprikát. Ezek a húsgombócos spagettik egyébként finomak lesznek. Ha a szósz enyhén savasnak tűnik, adhat hozzá egy kis cukrot vagy bármilyen más édesítőszert. A végén tehet egy nagy csokor apróra vágott petrezselymet.

Tésztához spagettit használtam, de használhat penne-t, fusillit vagy bármilyen más tetszés szerinti tésztát is. Amikor a mártás kész, adjuk hozzá a húsgombókat, és hagyjuk még egy kicsit forrni. Ezután adjuk hozzá a megfőtt tésztát bő hideg vízben. Ezután keverj össze mindent, és készen állnak ezek a csodálatos spagettik húsgombóccal és paradicsommártással. Azonnal tálaljuk reszelt parmezán sajttal és esetleg a saláta nagy. A maradékot hűtőszekrényben tároljuk, és kevés vízzel felmelegítjük, vagy az ételeket a sütőben újra felmelegítjük. Ha kedveled a tésztát, próbáld ki a receptemet sült csirkés tészta. Nagyon finomak és könnyen elkészíthetők.

---