Spanyol tortilla omlett egészséges reggeliként a nap tökéletes kezdetéért;

2019. február 8. Hozzászólások bezárva 2 perc olvasás

reggeliként

Miért olyan egészséges a spanyol omlett reggelire?

A spanyol omlettben található nagy számú tojás miatt nagy mennyiségű fehérjét és telítetlen zsírt biztosít, amelyek mind a sejtek szerkezete, mind az egészséges szív- és érrendszer szempontjából relevánsak. Ezenkívül a burgonyaszeletek burgonyakeményítőt, a hagymák pedig úgynevezett fruktánokat tartalmaznak, mindkettő tökéletes a test számára energiaszolgáltatóként történő felhasználásra. Különösen egy hosszú, nyugodt éjszaka után az emberi test glikogénkészletei üresek, és pótolni kell őket. Ezenkívül a hagymának a bennük található illóolajok miatt erős antibakteriális hatása van, és ezáltal további erősíti az immunrendszert. A tojások nagy mennyiségben tartalmaznak D-vitamint is, ezért különösen ajánlott a téli hónapokban fogyasztani.