Spárga és gomba rizottó fedezi fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

spárga

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Mossa meg a spárgát, és vágja le kb. 2 cm-es részekre, egymástól távol tartva a hegyeket. Tisztítsa meg a gombákat és vágja darabokra méretüknek megfelelően. Hámozza meg a medvehagymát, és finomra szeletelje. Adja hozzá a húsleveskockát a vízhez.

Egy serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj. A medvehagyma felét megdinszteljük, majd hozzáadjuk a gombát. Főzzük őket 5 percig, majd tegyük félre.

Egy nagy pirítós serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj. Adja hozzá a medvehagyma maradékát, és 3-4 percig pirítsa meg. Add hozzá a rizst, és addig melegítsd, amíg áttetszővé nem válik. Öntsük a fehérbort és keverjük össze.