Spárga saláta

1 adag, 139 kcal

összetevők:

3 darab fehér és zöld spárga darabokra vágva
4 evőkanál citromlé
100 g rakétasaláta, falatnyi darabokra vágva

1 paradicsom, apróra vágva 1 evőkanál lilahagyma, apróra vágva

1 evőkanál citromlé
1 evőkanál málna vagy könnyű balzsamecet (cukor nélkül)
só, bors
Édesítők

Készítmény:

1 Helyezze a megpucolt és vágott spárgát a citromlébe 10 percre, majd főzze al dente-ig.

2 Keverje össze az öntet hozzávalóit, és ízesítse sóval, borssal és édesítőszerrel.

3 Tegye a spárgát, a salátát és a paradicsomot egy tálba, és keverje össze az öntetsel.

tipp:

Ha hússal szeretné kombinálni, adhat hozzá két szelet pulykafilét.

A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.

A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.