Spenót a; sóska fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

fedezze

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1 kg spenót
  • 1 csomó sóska
  • 2 medvehagyma
  • 60 g vaj
  • 2 csipet szerecsendió
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Válassza külön a spenótot és a sóska. Távolítsa el a szárakat. Öblítse őket többször. Csepegtesse le őket.

Merítse a spenótot egy edénybe sós forrásban lévő vízzel 3 percig. Azonnal frissítse fel őket hideg víz alatt. Csepegtesse le őket.

Pirított serpenyőben az apróra vágott medvehagymát 20 g vajjal megpirítjuk, amíg áttetszővé nem válnak. Ezután adjunk hozzá 20 g vajat és a sóska. Keverjük össze fakanállal, kb. 5 percig, amíg a levelek kissé meg nem ereszkednek.