Spenót receptek gr; n, egészséges, k; kelet EDEKA
A zöld színű kerek színt ad a tányérjára: akár spenótos rakottként, levesként, spenótos pesztóként vagy spenótgombóc formájában - a zöldségek egészségesek, sokoldalúak és ízletesek. Fedezze fel a teljes választékot spenót receptjeinkkel!
A spenót receptek zöld világa
A spenót tele van egészséges összetevőkkel. A vastartalom nem olyan magas, mint egykor vesszőhiba miatt híresztelték, de az ásványi anyag mindenképpen benne van. A főtt leveles spenót viszont gazdag mangánban, valamint A-, B9-, C- és K-vitaminokban - lenyűgöző tápanyag-egyensúlyban. A zöldségfélék számos módon elkészíthetők és kombinálhatók. Elég okos ahhoz, hogy gyakrabban tegyen egy csobbanó színt a tányérjára, és próbálja ki a spenót receptjeit. Ha nagyon finoman szeretné élvezni a spenótot - például spenót salátaként -, a legjobb, ha tavaszi fajtát választunk. Ősszel és télen a levelek erősebbek és részben hullámosak. Jobban főzve ízlik, ezért legalább blansírozni kell őket. Ezután apróra vághatja a leveleket, közvetlenül feldolgozhatja őket, vagy lefagyaszthatja a spenótot. Tehát mindig a lazacterin spenót bevonatának alapjául szolgál.
Spenót receptek köretekhez, előételekhez és harapnivalókhoz
Intenzív színe miatt a spenótos köreteket nem csak ízben lehet megfűszerezni. A spenót tészta és a spenót kvark gombóc csak szebben néz ki, mint fényes társaik. Tavasszal, amikor minden sarjad és zöldell, a leveles zöldségek a virágzó természetet tükrözik a tányéron. A krémes spenótleves kezdőként jó választás. A spenótpesto a hagyományos pesto alla Genovese ízletes alternatívája. Keverjen össze egy zöld turmixot egy kicsi, egészséges snackhez vagy gyors reggelihez!