Spenót saláta eperrel és dióval - Gabitza; s Zöld Konyha
Mára egy gyönyörű saláta, amelyet az amerikaiak nagyon szeretnek, spenót saláta eperrel és dióval. Tálalható előételként, vagy köretként egy jó steakhez. Egyszerű, de rendkívül ízletes.
A diót egy kis serpenyőben ültetjük egy kis kardamommal az erősebb íz érdekében, de ha siet, kihagyhatja ezt a lépést. Add hozzá a diót a salátához, és ennyi. Ugyanolyan jó lesz.
Adj hozzá egy kis lilahagymát és egy egyszerű sót, borssal, olívaolajjal és ecettel, és kész. Pompásan néz ki, jó és könnyű, tökéletes nyárra, különösen az elején, amikor az eper és a friss spenót van.
Ha akkor teszed, amikor vendégeid vannak, akkor mindenképpen lenyűgözni fogod őket. Ha még érdekesebbé akarja tenni, dobja rá a kis darab barna és ropogós szalonnát és egy kis Telemea sajtot.
Szalonna és sajt nélkül tökéletes a koplaláshoz. A siker garantált lesz!