SpG 8

A körülbelül 28 órán át tartó „Egészség és táplálkozás” oktatási egység célja, hogy felismerje a fiatalok rálátását az egészségorientált életmód szükségességére azáltal, hogy felismeri az ésszerű és kiegyensúlyozott táplálkozás, valamint a saját közérzetük és a saját teljesítményük közötti kapcsolatot. Azáltal, hogy megismertetik őket az egészséges magatartással és magatartással, valamint a mindennapi életben előforduló egészségkárosító tényezők ismeretével, felelősséget vállalnak önmagukért és a társadalomért, és megértik, hogy az egyéni viselkedés vagy helytelen magatartás hatással van a jóléti államra, a társadalomra és a gazdaságra. Ennek a sorrendnek a részében figyelmet kell fordítani a megfelelő érzékenységre a kérdések, különösen az étkezési rendellenességek kezelésében.

Az iskolai szakértőket, például a drogtiszteket és az iskolapszichológusokat, valamint az iskolán kívüli tanácsadó központokat mindenképpen be kell vonni. Ha szükséges, a vallásoktatással vagy az etikai oktatással való együttműködés szintén lehetőség.

A bemutatott módszerek egy része (pl. M 5 és M 13) alkalmas a hallgatók felkészítésére a felső szintű P-szemináriumra.

Az itt bemutatott javaslatok az órák sorrendjére, valamint a módszertani fókusz, az anyagok és a hallgatói aktiváló módszerek inkább a politikai és társadalomtudományi tartalmakra irányulnak.

Táplálkozási tartalmát lásd a függelékben található irodalomjegyzékben. A különösen ajánlott anyagokat jó előre meg kell rendelni.

Az itt elérhető összes szöveg és anyag a szerzőktől származik, és lemásolható az osztályteremben történő használatra.

A témában könnyen hozzáférhető irodalmat, anyagokat és internetes címeket talál .

Javaslat az órák sorrendjének strukturálására és linkek az anyagokra:

Napi kenyerünk - Mi köze étrendemnek a társadalomhoz és a politikához?

1 diéta - nem csak evés és ivás

1.1 Az ízek különbözőek - felmérés a kedvenc ételekről

M 1 kérdőív a "kedvenc ételről"

1.2 Egyéni étkezési szokások

M 2 Étkezési szokásaim (napi sablon)

1.3 Mit ehet? - Az élelmiszercsoportok áttekintése

M 19 irodalom a témában

1,4 Napi öt - a német táplálkozási társaság ajánlása

1.5 Szabályozott ételek - étkezési kultúránk

1.6 Egészséges reggeli - egyszerre praktikus

M 3 Élelmiszerlista az egészséges reggelihez az osztállyal

1.7 Mit eszel a szünetben? - Ebédszünet felmérés

M 4 kérdőív "Mit eszel a szünetben?"

2 Másképp étkezni - külföldi étlapunk

2.1 Jellemzően német? - Mit eszel Németországban?

2.2 Különböző országok - különböző ételek! - Éttermi kutatás

2.3 Élet hús nélkül - vegetáriánusok és vegánok

2.4 Gyorsétterem - gyorsétterem

2.5 Étkezés az egészség érdekében? - Funkcionális étel

2.6 Egészséges életmód biotáplálékkal?

M 5 Készüljön fel az élelmiszerboltok felfedezésére

2.7 Laboratóriumi élelmiszer - genetikai élelmiszer

M 6 genetikai táplálék - áldás vagy átok? (Lehetséges érvek a vitafórumhoz)

3 Honnan származik ételünk - és ki irányítja azt?

3.1 A termelőtől a tányérig - élelmiszer előállítás és forgalmazás

3.2 Kirándulás: Étkezés a múltban és ma

M 7 Hogyan változtatja meg az étkezés társadalmi viselkedésünket (munkalap és javaslat táblára)

3.3 Globális élelmiszertermelés - a "Mi tápláljuk a világot" című film

M 8 Információk a "Mi tápláljuk a világot" című dokumentumfilmről

3.4 Ételünk biztonságos számunkra! - Igazából?

M 9 Közeledik egy globális élelmiszer-válság? (Javaslat panelfestésre)

3.5 Tisztességes kereskedelem - igazságosság az élelmiszer-kereskedelemben?

3.6 Élelmiszerek a címsorokban - élelmiszerbotrányok

3.7 Élelmiszer-ellenőrzés és fogyasztóvédelem

M 10 Élelmiszer-ellenőrzés a fogyasztó részéről - javaslat a kritériumok katalógusára

4 Helyes táplálkozás - helytelen táplálkozás

4,1 beteg vagy egészséges? - Hogy érzem magam?

M 11 egészséges - beteg (munkalap)

4.2 Mi a kapcsolat a táplálkozás és az egészség között?

M 12 étrenddel kapcsolatos betegségek (áttekintés)

4.3 A németek túl kövérek! - Az össznémet fogyasztási tanulmány eredményei

M 13 Elemzési kör az országos fogyasztási tanulmányhoz

4.4 Egészségügyi és társadalmi háttér

4.5 Fit a sporton keresztül

M 14 Sporttevékenységeim (munkalap)

4.6 Tesztelt étrend

4.7 A szépség ideálja és végzetes következményei

M 15 Javaslat interdiszciplináris oktatási projektre

5 Beteg anyagok: Függőséget okozó szerek

5.1 Alkohol és nikotin

M 15 Javaslat interdiszciplináris oktatási projektre

5.3 Tanácsadó intézmények és szakemberek

6 Állam és egészség

6.1 Miért és hogyan kötelezi el az állam polgárainak egészségét?

M 16 Mibe kerülnek nekünk a betegségek? (Az ötletelés lehetséges eredménye)

6.2 Mennyire lehet és kell az államnak eljutnia az egészségügyben?

M 17 Levél írása a szerkesztőnek a témában

6.3 Az Állami Egészségügyi Minisztérium - helyszíni vizsgálat

6.4 Az állampolgár önálló vállalása - egészségbiztosítás

7 Tudnom kell - az alapismeretek megismétlése

Itt találja az órák lehetséges menetének leírását, tartalommal, kérdésekkel és módszerekkel kapcsolatos információkkal (a teljes órasorozat letöltése).