SpiraVerde Life; 2. oldal; Energia a mindennapjaimhoz

Energia a mindennapjaimhoz

Menü és kütyü

Legutóbbi bejegyzések

Levéltár

2018. március
2018. január
2017. december
2017. november
2017. október
2017. szeptember
2017. augusztus
2017. július
2017. június
2017. május
2017. április
2017. február
2016. január
2015. december

Kategóriák

Allergiák
Diéta betegségek esetén
Az egészséges táplálkozás
Egészséges receptek
Természetes kozmetikumok
Magvak, diófélék és mag
Turmix receptek
Spira Verde filozófia
Superfood
Vitaminok

Egészséges csipkebogyóval - a beleknek is hasznos - a bél egészsége

csipkebogyó gazdag C-vitaminban, segítenek az osteoarthritis és a megfázás ellen. Itt olvashatja el, hogy a csipkebogyó tea & Co. miért mindig egészséges .

Ennek a csipkebogyónak a héját szárazon használják teaként, és nemcsak gyógyhatásúak, hanem egészséges italként is népszerűek. A csipkebogyó a tea mellett finom lekvárként vagy püréként is élvezhető. A csipkebogyó port évszázadok óta használják a gyógyászatban, mert különösen értékes összetevőket tartalmaz.

A csipkebogyó hamis gyümölcséből készült port étrend-kiegészítőként használják, főként az osteoarthritis kezelésére. A csipkebogyó por fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

A népi gyógyászatban a csipkebogyó magas C-vitamin-tartalmáról ismert. 400-500 mg/100 g koncentrációban a csipkebogyó por 10-20-szor több C-vitamint tartalmaz, mint egy citrom. Az évek során a csipkebogyó por nagyon hatékony orvosság az ízületi fájdalmak ellen.

De a benne található gyümölcssav és pektin vizelethajtó és emésztő hatást is kölcsönöz a gyümölcsnek. Ezért elsősorban azoknak segít, akiknek a belei nem tisztulnak meg minden nap. A csipkebogyó-hatás megtisztítja az egész emésztőrendszert, és megszabadíthat a baktériumoktól és gombáktól is.

A tapasztalatok azt mutatják, hogy a csipkebogyó enyhe, ugyanakkor nagyon fenntartható és hatékony módon támogatja a gyomor és a belek nyálkahártyájának gyógyulási folyamatait. A döntő tényező itt a nagyon tiszta, organikus csipkebogyó por használata hosszabb ideig, kellően nagy dózisban.

A nagyon magas növényi C-vitamin-tartalom mellett a csipkebogyó a másodlagos növényi anyagok, antioxidánsok és a nyálkahártyát védő anyagok kiegyensúlyozott keverékét tartalmazza. Bárki, akinek tipikus gyomor-bélrendszeri tünetei vannak, például székrekedés, gyomorfájás, hasi görcsök vagy hasmenés, természetes segítőt talál, amely ugyanolyan hatékony, mint megbízható a csipkebogyóban.

Régóta ismert, hogy a csipkebogyó por segít a reuma és az osteoarthritis kezelésében. Sigrun Chrubasik a Freiburgi Egyetemről fájdalommentes étrend-kiegészítő témával foglalkozik? érdekes tanulmányt tett közzé. A természetgyógyászati és a speciális fájdalomterápia szakembere. 112 résztvevő naponta 5-10 g csipkebogyó port vett be. Valójában a tesztalanyok 60 százaléka kijelentette, hogy a hátfájásuk jelentősen javult.

Az emberek nemcsak a csipkebogyót értékelik, hanem a madarak és más vadállatok téli táplálékául is szolgálnak.

Csipkebogyóporunk természetesen bio minőségben kapható.

Bolhamagok

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) legalább 30 g élelmi rostot ajánl felnőtteknek naponta. Mivel sokan hajlamosak alacsony rosttartalomra, gyakran nem érik el ezt az értéket.

Saint Hildegard von Bingen már a 12. században tudott a bolhamagok hatásáról, és bélproblémák (székrekedés, hasmenés és puffadás) kezelését javasolta.

Bolhamagok gyógynövényes hashajtó, amelyet székrekedés és laza széklet kezelésére használnak.

Psyllium/psyllium héjak. A bolhamag egy ősi gyógynövény, botanikai nevén Plantago ovata. útifűfaj (Plantaginaceae), főleg Arábiában, Afganisztánban, Indiában és Pakisztánban növekszik. A bolhák (tudományosan Plantago afra) Dél-Európában és Ázsiában nőnek. A psyllium héja a növény maghéja.

A psyllium az egyik legelterjedtebb és legszélesebb körben alkalmazott étrend-kiegészítő.

Távolról a magok bizonyos hasonlóságot mutatnak a bolhákkal, innen ered a neve: bolhamag. Az indiai bolhamag alacsony növekedésű, egyéves lágyszárú növény, amely nagyon finoman szőrös. A nem feltűnő virágok rövid, sűrű tüskékkel rendelkeznek. Az elliptikus, 2,5-3 milliméter hosszú kapszulagyümölcsöket és tojás alakú barna magjaikat használják. A magok kerek kapszulákban fejlődnek, ovális alakúak. Színük a halvány rózsaszíntől a vöröses sárgáig terjed.

A magok gyógyhatásúak, pontosabban a a magrétegek legkülső rétege (hámrétege). Ez nagy mennyiségű nyálkát tartalmaz, amely többek között a galaktóz és a ramnóz cukrokból áll. A magokban rengeteg zsíros olaj is található.

A psyllium héjak úgynevezett duzzanatként hatnak: Ha a nyálkás anyagok belekerülnek, ott megkötik a vizet és megduzzadnak. Ez növeli a béltartalom térfogatát, ami serkenti az emésztést. Az indiai psyllium héjak ezért segítenek székrekedés. A magokban található zsíros olaj támogatja a hashajtót. A bélben egyfajta síkosító hatása van, ami azt jelenti, hogy a béltartalom gyorsabban szállítható tovább. A zúzott magok vagy a tiszta magvak intenzívebben stimulálják a bél aktivitását, mint az egész magok. Mivel az utóbbiak gyakran változatlan formában, azaz zúzódás nélkül hagyják el a gyomor-bél traktust.

A pszíliumhéjak a vízmennyiség több mint 50-szeresét képesek megkötni. Hasmenés esetén például a bolhamagok gyorsan megkötik a folyékony béltartalmat, így alakíthatóvá teszik a székletet, és a víz megkötésével megnövelik a béltartalom átjárási idejét.

Bio psyllium héjakat nálunk vásárolhat. Fogyasztási javaslat: 3 x 1 teáskanál (kb. 2 g) keverése 1/4 liter folyadékkal, és fogyasztás előtt hagyja jól megduzzadni. Fogyasztás után legalább 1/4 - 1/2 liter folyadékot igyon, a felsorolt mennyiségek fele elegendő a gyermekek számára.

Receptek camelina olajjal

Camelina olaj - ugyanolyan egészséges, mint a halolaj, de vegetáriánusok számára

A camelina olajat néha összekeverik a lenmagolajjal, bár mindkét termék nagyon különböző növények olaja. Mindkét olajban közös a magas többszörösen telítetlen alfa-linolénsavtartalom. A kenderolajban és a camelinaolajban magas a zsírsavtartalom. Ezeket az olajokat az omega-3 és az omega-6 zsírok különösen előnyös aránya jellemzi.

A Camelina egy régi európai termesztett növény, amelynek eredete a neolitikumig nyúlik vissza, és amelyet sajnos a középkor óta elfelejtettünk. Íze és összetevői miatt a camelina volt a kelták leggyakrabban használt olajnövénye. Termesztését évszázadokig gyakorlatilag elfelejtették. Ezért nem folytattak olyan tenyésztést, amely megváltoztatta az eredeti jellemzőket. A camelina termesztése a természettel összhangban és vegyi növényvédő szerek nélkül történik.

A Camelina olajnak számos pozitív tulajdonsága van. Hangsúlyozni kell az alfa-linolénsav 48% és a 19% linolsav magas tartalmát. Ez azt jelenti, hogy a kamelinában az omega-6 és az omega-3 zsírsavak aránya körülbelül 1: 3. Kutatások kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavak magas szintje gátolja a rákos sejtek növekedését.

A Camelina olaj nagyon finom és rendkívül finom illatú, enyhén fűszeres, frissen vágott pitypang illatú. Ízében a borsóra emlékeztet, íze enyhe, telt és kerek, de pikáns is.

Vásároljon camelina olajat a Saarland online boltjában. Fenntartható és egészséges.

Camelina olaj Saar-vidékről. A kelták olaját a bliesgaui olajmalomban dolgozzák fel.

2 krumpli
150g pitypang saláta
50g sonka
2 kemény tojás
4 paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál balzsamecet
2 evőkanál camelina olaj
1 csipet cukor, só és bors

Tisztítsa meg a pitypangot, vágjon harapásméretű darabokra és 2-3 órán át áztassa. Így öblítik ki a keserű anyagokat. Röviden leforrázzon 2 paradicsomot, lehúzza, negyedelje, eltávolítsa a magokat és a gyümölcsöt szűrőn szűrje le. Keverje össze a pürét az ecettel, a fűszerekkel és a camelina olajjal. Forraljuk fel a burgonyát, melegen vágjuk szeletekre, és adjuk hozzá a mártáshoz. Sonkát kockára vágunk, és lassú tűzön lassan megpirítjuk. A maradék 2 paradicsomot szeletekre vágjuk. Negyed tojás. Dörzsöljön egy salátástálat a gerezd fokhagymával. Öntsön bele minden hozzávalót, és keverje jól össze a camelina öntettel.

200g zöld spárga
1 medvehagyma
2 evőkanál balzsamecet
1 csipet só és bors
cukor
4 evőkanál camelina olaj
1 teáskanál apróra vágott petrezselyem

Tisztítsa meg a spárgát a száránál, és vágja átlósan apró darabokra. Forraljon fel 1 liter sós vizet, és hagyja, hogy a spárga 5 percig meredek legyen. Ezután rövid időre tegye őket jéghideg vízbe, majd engedje le. Finoman vágja fel a medvehagymát. Keverjünk össze egy ecetet, fűszereket és camelina olajat, öntsük hozzá a medvehagymát és a petrezselymet, majd hajtsuk bele a spárgát. Hagyja meredeken lenni legalább 30 percig.