Sport diéta a közérzet és a teljesítmény elősegítésére
Sokan egy vagy több fizikai tevékenységet folytatunk a héten. Egyesek számára még a sport is elengedhetetlen az egyensúlyukhoz, a teljesítmény javítása pedig elengedhetetlen eleme fejlődésüknek kedvenc tevékenységük során: legközelebb tartsa az egész mérkőzést, ugorjon magasabbra, dobjon többet, csökkentse az időt ... Ebben az összefüggésben a diéta a sportfelkészülés elengedhetetlen részévé válhat. Tehát melyek az a sportdiéta. És az amatőröknek kell-e törődniük, például a profi sportolókkal? ?
A cikket illusztráló receptek a sportolók számára jól átgondolt ízletes menübe illeszthetők. Az előkészületek részleteiért kattintson fent.
Mielőtt a részletekbe bocsátkozna, Dr. Jean-Luc DEGUELLE, sportorvos és táplálkozási szakember felfedi a jól átgondolt sportdiéta vázlatát. Kattintson az alábbi videóra.
1. Energiaforrások
Bármilyen tevékenysége is legyen, a sportoló, akár amatőr is, figyelmes a makrotápanyagokban való közreműködésére, más néven energia tápanyagok, és győződjön meg róla, hogy minden étkezéskor megeszi. Ők biztosítják az erőfeszítés sikeres befejezéséhez szükséges energiát.
Gyakran hallhatjuk, hogy a sportolók a versenyek előtt tésztaételeket esznek. Kicsit rajzfilmszerű kép, de valóban cukrok (szénhidrátok) a sportolók fő energiaforrása, mert őket a leggyorsabban mozgósítják. A lassú cukrokban gazdag étkezés az edzés vagy a verseny előtt kellően elősegíti az izmok és a máj cukortartalékainak felépítését, amelyeket azután edzés közben felhasználnak. E tekintetben jobb, ha erre koncentrálunk alacsony glikémiás indexű ételek (További információkért kattintson ide).
A zsír (lipidek) nem szabad figyelmen kívül hagyni, mert ezek adják az energiát, amikor a cukortárolók kimerültek. Kulcsfontosságú energiaforrásként szolgálnak az állóképességi sportokban, mint például a nyomvonalvezetés és az összes tevékenység az -atlonban. Ezenkívül elengedhetetlenek a szövetek regenerálódásához a gyógyulás során, edzés után.
Ha a fehérje a test energiatermelésre használja, bár marginálisan és inkább az állóképesség aktivitása szempontjából, de különösen fontosak a növekedés és az izommegújulás szempontjából. Különösen a keményen edző sportolók figyelnek oda. Nem szükséges azonban túl sokat fogyasztani, még "tömeggyarapodáshoz" sem. Valóban, és a cukrokkal és zsírokkal ellentétben a fehérjéket nem tárolja a szervezet. Bármi, amire nincs szükség, többek között a vesén keresztül szűnik meg. Ha túl sok fehérjét fogyaszt a tényleges szükségleteihez, fennáll a vesebetegség kialakulásának kockázata. Az izomépítés legjobb stratégiája az, ha fehérjében gazdag ételt fogyasztunk, de nem túlzottan, az erősítő edzés két órán belül. Ebben a kulcsfontosságú gyógyulási időszakban, amikor az izom erőteljes erőfeszítésből felépül, szükséges ellátni az újjáépítéshez és fejlődéshez szükséges anyagokkal.
2. Egyéb alapvető hozzájárulások
Sokkal kevesebbet beszélünk róla, de mikrotápanyagok, amelyeket még mindig hívnak nem energia tápanyagok, fontosak a jó sportdiéta szempontjából is. Ezek a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek.