Sport- és vashiány - gyakorlat Dr
A vashiány általános probléma a sportos fiatal nők, különösen a futók körében. A hosszútávfutók 80% -ának nincs optimálisan kitöltött vasraktára. De a fiatal nők, akik nem sportolnak, szintén ebben a betegségben szenvednek, különösen akkor, ha vegetáriánusok és súlyos menstruációs ciklusuk van. A férfiak ritkábban szenvednek vashiányban. A hosszú távot futó férfiaknak csak 29% -ánál alacsony a vas tárolási szintje.
A vaskészletek meghatározásához a vér ferritinszintjét mérjük. A vashiány kimutatásához önmagában a vér vaskoncentrációjának meghatározása nem elegendő. Még gyulladások vagy fertőzések is "vasváltásokat" eredményezhetnek a szervezetben, ami a vérben csökkent vasszintet jelez. De a vasraktár tele van. A vashiány képét a szérum csökkent vasszintje, a vaskészlet (ferritin), a vérképben pedig a halvány vörösvérsejtek (vörösvértestek) teszik teljessé. A vonatkozó értékeket HBe-nek és MCV-nek nevezzük. Ha ez az állapot hosszabb ideig fennáll, akkor más vérértékek is csökkennek (pl. Hemoglobin = vörös vér pigment és az eritrociták száma = vörös vérsejtek).
Legkésőbb ettől az időponttól, de általában korábban a teljesítmény csökken. Ez tovább vezethet Tünetek olyanok, mint a sápadt bőr és a sápadt nyálkahártya, légszomj, fáradtság, szédülés, fejfájás, teljesítményvesztés, feledékenység, koncentrációs rendellenességek, idegesség, belső nyugtalanság, étvágytalanság, gyomor-bélrendszeri panaszok, gyengeségi rohamok, hideg érzés, fokozott hajlam a fertőzésekre, száraz bőr, nyelvégés, ajkak felrepedése, Nyelési nehézség, gyomorégés, hajhullás, unalmas és töredezett haj és törékeny körmök.
Különbözőket tárgyalunk okoz a női sportolók vashiánya miatt, főleg a futástól.
A probléma megoldása érdekében vegye figyelembe a következőket Táplálkozási tanácsok jegyzet:
| Állati vas szállítók | Zöldségvas szállítók |
| Sertés (máj, lép, vese) Marhahús (máj, lép, vese) Csirkemáj) Szardella Marhahús (filé, karaj, borda) Pulyka láb) Tyúk tojás Csirke, pulyka (mell) Sertéshús (sonka, filé) Herin, fekete tőkehal, makréla, tonhal Tojás tészta Tőkehal, lepényhal, angolna Érett félkemény sajt (pl. Gouda) | szezámmag Búzacsíra Áztatott lencse Mungóbab fehér bab Teljes kiőrlésű zabpehely Rozskenyér, teljes kiőrlésű Fekete sós Rizs (csiszolatlan) Édeskömény, svájci mángold Sárgarépa, báránysaláta, kelkáposzta, borsó Brokkoli, endívia saláta Burgonya, karalábé, cékla gyümölcs |
Élelmiszer-összetevők, amelyek egyidejűleg fogyasztva kedveznek vagy gátolják a vas felszívódását
| Kedvező tényezők | Előfordulás az ételben |
| C vitamin | Friss gyümölcs, gyümölcslé, paprika, brokkoli, nyers zöldség |
| A-vitamin | Hal, máj, vaj, tojássárgája (A-provitaminként sárgarépában, tökben, mangóban, brokkoliban, narancsban is) |
| karotin | Gyümölcsök és zöldségek, pl. B. paprika, narancs, mangó, papaya, kelkáposzta, paradicsom, görögdinnye |
| Úgynevezett "hústényező" | Hús, baromfi, hal |
| alkohol | Sör, bor, habzóbor, szeszes italok |
| Gátló tényezők | Előfordulás az ételben |
| Fitinsav | Gabona, hüvelyesek, lencse, diófélék (Javasoljuk az áztatással történő szétszerelést) |
| Polifenolok | zöld vagy fekete tea, koffeinmentes és koffeinmentes kávé, vörösborok, vörös szőlőlé |
| Kalcium | Tejtermékek, kalciumban gazdag ásványvíz (> 150mg/l) |
| foszfát | Adalékkész készételek, gyorsételek, kóla, olvasztott sajt |
| Szójafehérje | Szója tej, tofu |
| Oxálsav | Endívia, spenót, rebarbara, cékla, zeller, svájci mángold |
A táplálkozási beavatkozás sikerességének ellenőrzéséhez 3 hónap elteltével szükség van a vas állapotának felülvizsgálatára. Ha az étrend megváltoztatása sikertelen volt, akkor az elegendő terápia többnyire vas tabletták szedésétől. Ha ezeket nem tolerálják, akkor a vas is beadható, de az injekció a mellékhatások megnövekedett gyakoriságával jár. Az injekciók fájdalmat okozhatnak a farizmokban, ami természetesen zavarja a futást. Sajnos nem ritkán - de szerencsére nem gyakran - tályogok (suppurációk) fordulnak elő intramuszkuláris injekciók után. Ezért, amikor csak lehetséges, a tabletták szedését kell előnyben részesíteni. Mivel a vassal végzett gyógyszeres kezelésnek káros hatásai lehetnek, például gyomor-bélrendszeri panaszok és csökkentett vasfogyasztás, az étrend megváltoztatása mindig ajánlott.
A legfontosabb megjegyzés Végül meg kell említeni, hogy a vizsgálatokkal biztosítani kell, hogy a vashiányt ne súlyos vér- vagy gyomor-bélrendszeri betegségek, fertőzések vagy daganatok okozzák.
Van még kérdése? Beszélj velem, szívesen segítek neked!