Sporteve - Pure Lady Fitness MILLET-GYÜMÖLCSÖS SALÁTA

Előkészítés: könnyű
2 adag: 265 kcal adagonként
Idő: 35 perc

pure

összetevők

90 g köles
1 csipet só
2 halom evőkanál hámozatlan kendermag vagy diómag
300 g friss gyümölcs, például szőlő és körte
1 kötés narancslé

készítmény

Helyezze a köleset egy szitára és öblítse le forró vízzel. A víznek tisztanak kell lennie a végén. Ezután a kölest kb. 250 ml vízzel és egy csipet sóval felforraljuk, letakarva 10–12 percig áztatjuk, majd hagyjuk elpárologni. Közben a diót vagy a kendermagot zsír nélkül megpiríthatjuk egy kis serpenyőben. Ezután apróra vágjuk a diót. Ha azt szeretné, hogy gyors legyen, természetesen használhatja a kerneleket is pörköletlenül. Mossa meg a kívánt gyümölcsöt, vágja le és keverje össze a narancslével. Ezután keverje össze a gyümölcsöt a köleskel, és díszítse a dióval vagy a magvakkal.

Csodálatosan elkészíthető az előző napi maradék köles mennyiségével is. Kis mennyiségű fehérje esetén vagy szemcsés krémsajtot hajt be, vagy öntsön joghurtot öntetként.